Bagaimana Menggunakan Tepung Terung

Video.: TERONG CRISPY SIMPLE DAN MUDAH MEMBUATNYA

Kandungan

Arahan
Resipi
Cara untuk digunakan
Bagaimana
Notis
Apa yang anda perlukan

Tepung terung adalah salah satu produk semulajadi yang merupakan sekutu yang baik dalam pemakanan seimbang dan kehidupan yang sihat. Bersama tepung buah semangat dan biji rami, ramuan ini merupakan sebahagian daripada tepung berfungsi yang dikenali sebagai tepung berfungsi, yang telah mendapat perhatian baru-baru ini, untuk membantu penurunan berat badan. Tepung ini kaya serat, yang membantu mengawal usus kita, mendorong rasa kenyang dan membantu menurunkan kolesterol. Belum lagi manfaat lain, seperti mengawal glukosa darah (glukosa darah) dan mencegah penyakit. Ketahui cara menyediakan dan bagaimana menggabungkan tepung terung ke dalam diet anda.

Arahan

Tepung terung adalah sekutu penting bagi mereka yang ingin menjalani kehidupan yang sihat (Mariia Komar / iStock / Getty Images)

Resipi

Membuat tepung terung agak mudah. Langkah pertama adalah untuk memisahkan jumlah terung yang akan digunakan. Oleh kerana terdapat air yang mencukupi, 1 kg terung menghasilkan hanya 100 g tepung.
Potong terung ke dalam kepingan nipis dan panaskannya di dalam ketuhar pada kira-kira 200º C. Tinggalkan selama kira-kira dua jam.
Selepas masa ini, terung harus sepenuhnya dehidrasi dan menjadi segar. Kemudian, mash mereka dalam pengisar dengan kuasa tinggi selama beberapa minit, sehingga terung menjadi tepung.
Setelah siap, simpan tepung terung dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk. Ambil tepung sehingga tiga bulan.

Cara untuk digunakan

Tepung terung boleh digunakan dalam beberapa cara: dari jus hingga vitamin, pastri dan kek. Untuk menggunakannya dalam hidangan manis seperti kek, tambah satu sendok teh tepung terung dalam adunan kuih.
Langkah pertama untuk membuat kek adalah memukul putih telur dan diketepikan. Sementara itu, pukul kuning telur dengan gula dan marjerin. Masukkan susu dan tepung gandum secara beransur-ansur. Kemudian tambah tepung terung. Terakhir, tambah telur putih dan sebuku ragi. Bakar campuran dalam ketuhar sederhana selama kira-kira 40 minit dan kek siap.
Untuk menggunakan tepung terung di dalam limun, hanya masukkan lemon dan pukul dalam pengisar, bersama-sama dengan air dan satu sudu tepung terung. Tambah ais batu secukup rasa. Tepung terung tidak mempunyai rasa yang kuat, tetapi jika anda lebih suka, anda boleh menambah dua daun mint ke resipi. Akhirnya, masukkan gula atau pemanis secukup rasa. Daripada jus lemon, anda boleh menggunakan jus buah lain pilihan anda.
Masukkan tepung terung ke hidangan panas seperti sup dan juga resipi seperti beras dan kacang. Hanya pilih satu sudu tepung terung dan taburkan pada pinggan. Nikmati hidangan anda!
Idea yang baik untuk menggunakan tepung terung adalah dengan menggunakan pâté, yang boleh dimakan dengan biskut, roti dan roti bakar. Untuk melakukan ini, campurkan dalam bekas tiga sudu tepung terung dan dua sudu krim biasa atau versi ringan. Tambah satu sudu mayonis, bawang merah separuh, pasli, chives, garam dan lada secukup rasa. Campurkan segala-galanya sehingga ia membentuk pâté yang enak.

Bagaimana

Sentiasa cari terung dengan cengkerang yang licin dan berkilat.
Tepung terung juga boleh didapati di pasar raya dan kedai makanan kesihatan.

Notis

Apabila digunakan secara teratur dalam pemakanan, perlu mengambil jumlah air yang disyorkan setiap hari (kira-kira 2 l). Ini kerana tepung terung mempunyai banyak serat, yang mesti dibubarkan di dalam air di dalam badan kita.