Kandungan
Walaupun dengan simpanan yang betul, timun mempunyai jangka hayat yang pendek, kerana sayur-sayuran ini tidak bertolak ansur dengan simpanan jangka panjang. Canning dan beku tidak berfungsi dengan baik, kerana timun mempunyai rasa dan tekstur yang terbaik apabila digunakan segar dan jarang dimasak. Anda boleh mengelakkan kemerosotan untuk masa yang singkat dengan memilih timun berkualiti dan menyimpannya dengan betul. Penyimpanan yang betul membolehkan anda menikmati mereka semasa mereka masih segar dan segar, walaupun mereka tidak tahan lama atau juga jenis sayur-sayuran lain.
Arahan
-
Biarkan seluruh timun yang dikupas untuk penyimpanan lebih lama. Timun runcit biasanya mempunyai salutan lilin yang boleh dimakan yang membantu memanjangkan tempoh penyimpanan, jadi elakkan mencuci sebelum menyiapkan dan melayani.
-
Letakkannya dalam beg penyimpanan plastik. Sertai bahagian atas beg untuk melonggarkannya supaya kelembapan berlebihan masih boleh melarikan diri.
-
Masukkan timun yang dibungkus dalam laci sayuran. Timun akan disimpan lebih lama pada suhu berhampiran 4 ° C.
-
Keluarkan tomato atau epal dari laci itu kerana ia mempercepatkan kemerosotan timun itu apabila disimpan di dalam peti sejuk.
-
Simpan timun di dalam peti sejuk selama seminggu. Gunakannya atau buang jika anda mula membangunkan sebarang titik lembut.
Bagaimana
- Timun potong hanya disimpan selama dua atau tiga hari. Balut kepingan dalam bungkus plastik dan simpan seperti yang anda lakukan dengan semua timun.
- Jeruk itu membolehkan anda menyimpan timun selama setahun atau lebih tanpa kemerosotan, tetapi ia tidak mempunyai rasa yang sama seperti timun segar.
Apa yang anda perlukan
- Beg Penyimpanan Plastik