Kandungan
Pada pandangan pertama, timun dan zucchini kelihatan serupa. Kedua-duanya berwarna hijau gelap dengan bentuk silinder yang memanjang. Bahagian dalamnya juga serupa: kedua-duanya mengandungi pulpa putih dengan biji kecil. Zucchini dan timun digunakan secara berbeza (zucchini biasanya dimasak dan timun cenderung dimakan mentah) jadi penting untuk mengetahui bagaimana membezakannya. Terdapat beberapa petua berguna untuk membezakan antara yang lain.
Langkah 1
Teliti bahagian luar sayur. Timun biasanya ditutup dengan filem yang kelihatan berlilin, sementara zucchini kering dan berwarna hijau gelap. Timun juga mempunyai benjolan kecil, tetapi zucchini mempunyai kulit yang halus.
Langkah 2
Perhatikan daun dan bunga tanaman, sekiranya anda berusaha membezakannya sebelum menuai. Pokok zucchini mempunyai bunga kuning besar dan daun rata, sementara timun mempunyai bunga kuning kecil dan daun panjang.
Langkah 3
Potong sayur untuk membukanya dan rasa pulpa. Zucchini mentah mempunyai rasa yang sedikit pahit, ringan dan kering, sementara timun mentah renyah dan lembab.