Kandungan
- Buat resume
- Borang atau ujian yang lengkap dan jelas
- Dapatkan sijil
- Penampilan yang sesuai
- Sikap yang menyenangkan
Kadang-kadang bahagian pekerjaan baru yang paling sukar di restoran adalah melalui temu ramah. Terdapat tema dan suasana yang berbeza yang membezakan satu restoran dari yang lain, seperti lokasi lima bintang dan bar tempatan atau bar makanan ringan, yang membawa kepada wawancara pelayan untuk berbeza-beza berkaitan dengan sikap dan keperluan. Mengikuti beberapa petua asas, adalah mungkin untuk menjalani wawancara kerja untuk semua jenis pertubuhan dengan sedikit kesukaran.
Buat resume
Walaupun resume tidak selalu diperlukan, ia akan memberi kesan yang baik. Banyak syarikat kelas atas dan makanan yang baik akan meminta anda menyampaikan resume semasa wawancara, dengan ringkasan kemahiran dan pengalaman profesional anda. Dalam beberapa kes, untuk restoran yang lebih kasual, seperti bar, bar snek dan pub sukan, kurikulum mungkin tidak diperlukan, tetapi dengan membentangkannya, anda akan menyampaikan kesan bahawa anda teratur, bertanggungjawab dan serius berkaitan dengan tujuan kerja dan profesional anda.
Borang atau ujian yang lengkap dan jelas
Tidak kira anda menghantar resume atau tidak, bahagian penting wawancara adalah mengisi permohonan pekerjaan. Pastikan melengkapkan setiap bidang dengan lengkap. Mengosongkan bidang boleh bermakna kurangnya kesedaran, yang akan mencerminkan pekerjaan anda. Jadikan surat jelas dan mudah dibaca untuk memastikan maklumat anda disampaikan dengan tepat kepada penemuduga. Sebagai pelayan atau pelayan, anda mungkin diminta untuk menulis pesanan kepada tukang masak, tukang masak dan kakitangan. Oleh itu, tulisan tangan yang baik adalah faktor penilaian yang penting. Pastikan semua tarikh, nama kenalan dan nombor telefon betul. Membuat nota biasanya membantu.
Dapatkan sijil
Sekiranya anda mempunyai sijil khas, nyatakannya semasa temu duga. Sebilangan besar pemilik dan pengurus restoran lebih suka pekerja yang memandang serius pekerjaan dan pertubuhan, menjaga standard perkhidmatan yang tinggi, dan secara sukarela mendidik diri mereka mengenai prosedur industri. Sijil dalam proses kebersihan, penjagaan alkohol atau kursus yang berkaitan dengan industri makanan mesti ditunjukkan dan dapat membantu lulus temu duga. Sekiranya anda tidak mempunyai latihan atau sijil khusus, tetapi anda mempunyai masa untuk menghadiri kelas sebelum wawancara, menghadiri kelas dalam talian untuk mendapatkan sijil atau kursus yang berkaitan dengan pekerjaan dapat membantu dalam proses pemilihan pekerjaan.
Penampilan yang sesuai
Perlu diingat bahawa anda hanya mempunyai satu peluang untuk membuat kesan pertama yang baik dan penampilan anda banyak berkaitan dengannya. Pelayan selalu berhubungan langsung dengan pelanggan dan mewakili restoran, jadi mereka mesti berpakaian dan bersih setiap saat, termasuk dalam proses pemilihan. Pakai pakaian yang formal, bersih dan disetrika dengan baik, tanpa mengira jenis restoran yang akan dijalankan wawancara. Pastikan tangan dan kuku anda bersih dan bebas dari perhiasan yang berlebihan, rambut pendek, punggung disikat atau tersangkut. Pastikan tatu dan tindik sentiasa tersembunyi setiap masa. Pada dasarnya, kelihatan kemas, bersih dan profesional.
Sikap yang menyenangkan
Cara anda bersikap semasa temu duga sangat penting untuk kejayaan anda. Kepercayaan adalah ciri menarik bagi majikan. Ini menunjukkan bahawa anda percaya dengan kemampuan anda untuk berjaya. Sebaliknya, keyakinan yang berlebihan boleh kelihatan sombong, memberi keterangan terhadap anda. Sampaikan persepsi bahawa anda adalah orang yang tepat untuk pekerjaan itu, tanpa menunjukkan bahawa anda adalah yang terbaik dari semua. Yang paling penting, bersikap ramah, ramah dan berbudi bahasa. Inilah yang diharapkan dari anda ketika anda melayani pelanggan dan bersikap ramah dan ramah akan memberi anda peluang kejayaan yang lebih besar dalam temu ramah.