Kandungan
- Pengenalan
- Apakah teh Ti Kuan Yin?
- Teh sebagai sekutu kesihatan
- Kelebihan Teh untuk Pesakit Diabetes
- Vitality kepada seribu
- Sentiasa diletakkan dengan baik tanpa bergantung kepada kopi
- Pelupusan untuk hari ke hari
- Teh untuk mengurangkan tekanan
- Gunakan teh oolong untuk melindungi gigi anda
- Teh Ti Kuan Yin untuk orang tua
- Teh, minuman ajaib
Pengenalan
Teh adalah minuman tradisi milenium yang telah tersebar di seluruh dunia dari China dan telah menjadi popular di semua benua. Bentuk teh adalah yang paling bervariasi, hampir selalu disertai dengan ritual sosial yang sangat penting, seperti dalam hal bahasa Inggeris dan Jepun yang, dalam setiap bentuk mereka, dimasukkan ke dalam kastam mereka penggunaan minuman tersebut. Terdapat beberapa varian: biasanya terdapat teh Eropah dan Asia, seperti varian hijau, putih, merah dan oolong, di antaranya adalah Ti Kuan Yin Cina.
Apakah teh Ti Kuan Yin?
Ti Kuan Yin adalah milik oolong khusus, tradisional Cina dan India, yang ringan teroksidasi, dalam keseimbangan antara teh hijau dan hitam. Dalam budaya Cina, oolongs dikenali sebagai "qingcha" atau teh hijau kebiruan, untuk pewarna yang lebih gelap. Rasanya tidak sama kuatnya dengan warna hitam, lebih berkarat, dan tidak mempunyai nota segar dan sayur-sayuran teh hijau biasa. Aroma manis dan memerlukan sedikit atau tidak gula untuk dimakan. Ti Kuan Yin yang paling popular di kalangan orang Cina adalah yang dihasilkan di Pulau Taiwan atau Wilayah Fujian.
Teh sebagai sekutu kesihatan
Ia bukanlah teh baru, dari mana-mana jenis atau asal, boleh menjadi faktor penting dalam mengekalkan kesihatan dan kualiti kehidupan yang baik. Di China, panen teh ditunggu oleh penduduk, yang lebih suka daun musim panas, dengan rasa yang lebih ringan. Ia adalah minuman yang bebas, kalori, dan dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Teas dikaitkan dengan sifat-sifat perubatan dan boleh digunakan dalam pelbagai cara, seperti analgesik, tenaga atau menenangkan. Minuman juga meneutralkan makanan yang sangat berminyak apabila dimakan selepas pencuci mulut.
Kelebihan Teh untuk Pesakit Diabetes
Pesakit kencing manis, khususnya, boleh memanfaatkan sepenuhnya penggunaan teh oolong, yang boleh didapati di kedai-kedai makanan oriental di seluruh Brazil. Satu kajian pada tahun 2003, yang dijalankan oleh sebuah universiti di Taiwan, menunjukkan bahawa teh jenis ini dapat memastikan kadar glukosa darah rendah. Ini telah dilihat selepas sukarelawan, semua dengan diabetes jenis 2, mengambil kira satu liter minuman atau air selama 30 hari. Pesakit dalam kumpulan minum tidak menunjukkan sebarang perubahan penting dalam glukosa darah.
Vitality kepada seribu
Teh Ti Kuan Yin, seperti derivatif lain tanaman Camelia sinensis, mempunyai ciri-ciri berharga, seperti antioksidan, yang menjamin penuaan yang lebih cepat dipercepatkan. Antioksidan adalah molekul yang menyekat pengeluaran radikal bebas - elektron atau molekul yang merosakkan dan bahkan membunuh sel, yang boleh menyebabkan penuaan, penyakit koronari, atau kanser. Oleh itu, ia adalah bernilai melabur dalam diet yang kaya dengan sifat-sifat ini, yang menjanjikan untuk memperluas kualiti hidup lebih lama, termasuk pada usia tua. Faedah hanya boleh dirasai dengan secawan teh setiap hari.
Sentiasa diletakkan dengan baik tanpa bergantung kepada kopi
Teh yang berasal dari tanaman Camelia sinensis, seperti jenis hitam, merah, putih dan oolong, membawa komposisi asid amino yang dipanggil L-tetamin, yang meningkatkan kewaspadaan dan kepekatan tanpa menyebabkan kesan sampingan. Di samping itu, keletihan semakin berkurangan. Tahap polifenol yang tinggi membantu memberikan tenaga, walaupun teh oolong mempunyai tahap kafein yang lebih rendah daripada varian hitam, putih dan hijau. Polifenol juga menyebabkan penuaan melambatkan, bertindak terus ke membran sel untuk menguatkannya. Kesannya sangat mirip dengan kopi.
Pelupusan untuk hari ke hari
Pengambilan teh boleh memastikan penghidratan badan yang cekap. Ini menyebabkan pengekalan cecair untuk diserang, masalah yang sangat biasa terutama di kalangan wanita dan penjahat biasa ketegangan pramenstrum setiap bulan. Hanya minum lebih banyak cawan teh dan cecair lain, seperti air dan jus semulajadi setiap hari, dikaitkan dengan diet yang kaya dengan sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran. Pengingesan cecair merangsang saliran semula jadi dan diuresis badan, serta membantu buah pinggang dan limfa untuk melepaskan natrium yang berlebihan dan cairan terkumpul daripada kelebihan ini.
Teh untuk mengurangkan tekanan
Terhadap tekanan sehari-hari, hanya mempunyai lebih banyak teh. Itulah sebabnya penyelidik di Akademi Perubatan Tradisional di wilayah Fujian berkata. Penyelidikan yang dijalankan di universiti menunjukkan bahawa tahap tekanan bagi mereka yang minum lebih banyak teh oolong lebih rendah daripada purata. Ini disebabkan oleh proses separuh penapaian daun, yang memberikan penampilan ciri Ti Kuan Yin, dan meningkatkan indeks polyphenol, yang mengimbangi perasaan penipuan dan keletihan yang disebabkan oleh rutin. Di samping itu, tenaga tambahan menawarkan lebih banyak kualiti hidup dengan kurang memakai.
Gunakan teh oolong untuk melindungi gigi anda
Teh pelbagai oolong boleh menjadi sekutu berat untuk menjaga gigi. Itu kerana Ti Kuan Yin dan produk sejenis yang lain mempunyai fluoride, komponen paling penting dalam pencuci mulut yang dijual di pasaran di seluruh dunia. Para penyelidik adalah penyelidik di Jabatan Pergigian di Universiti Osaka di Jepun. Fluorida mempunyai kesan memerangi kerosakan gigi dan mengurangkan penurunan plak, yang boleh menyebabkan rongga. Menurut kaji selidik itu, orang yang biasa meminum teh mempunyai gigi yang lebih kuat.
Teh Ti Kuan Yin untuk orang tua
Di antara faedah teh Ti Kuan Yin dan jenis oolong lainnya adalah peningkatan jisim tulang, memastikan umur tua tidak berarti sedikit pelupusan. Ini menjadikan kadar osteoporosis di kalangan peminum lebih rendah daripada purata. Jane Higden, seorang penyelidik di Institut Linus Pauling, menunjukkan bahawa kepadatan mineral tulang lelaki dan wanita lebih tinggi pada orang yang minum teh lebih banyak. Di samping itu, minuman itu menyebabkan pengurangan tekanan darah.
Teh, minuman ajaib
Teh sudah lama diketahui penduduk ketika merawat gejala buatan sendiri seperti kekejangan haid atau kekejangan buah pinggang, sakit kepala atau sakit perut, cirit-birit dan demam. Walau bagaimanapun, teh dari kilang Camelia sinensis juga menawarkan beberapa manfaat untuk kesihatan dan kesejahteraan. Untuk mendapatkan teh, lawati kedai makanan oriental terdekat. Sediakan minuman dengan air mendidih dan biarkan selama 5 minit. Berharap untuk menyejukkan dan berkhidmat. Teh boleh mabuk panas atau sejuk, pada siang hari atau selepas makan.