Kandungan
Substrat adalah sebarang bahan di mana cendawan ditanam. Banyak spesies lebih suka substrat berasaskan kayu seperti kayu balak. Sesetengah, seperti tiram, bertumbuh dengan jayanya dengan permukaan luar biasa seperti alasan kopi. Untuk menanam cendawan tiram secara produktif di dasar kopi, rizab persekitaran berhawa dingin 12 hingga 18 ° C
Arahan
Tumbuh Cendawan Edible Anda Sendiri (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)-
Letakkan habuk papan dalam mangkuk dan tutup dengan lapisan kopi. Masukkan air yang mencukupi untuk melembapkan adunan sehingga ia mencapai konsistensi yang lembut. Ambil campuran ke dalam ketuhar gelombang mikro, pada suhu yang tinggi, selama dua minit.
-
Sediakan bekas semasa mensterilkan substrat. Potong bahagian atas, buat kotak tanpa perlindungan. Lubang gerudi di sepanjang setiap sisi. Letakkan kotak di papan plastik. Ia akan menghalang permukaan yang digunakan untuk menanam cendawan daripada membusuk.
-
Keluarkan bahan kering dari gelombang mikro. Biarkan sejuk ke suhu bilik. Campurkan spora cendawan dalam substrat.
-
Pindahkan campuran ke karton. Tekan substrat dengan tegas. Letakkan kotak dan papan dalam kabinet atau persekitaran tanpa tetingkap.
-
Tutup papan dengan plastik dan taburkan minyak masak di atasnya dan di sepanjang papan. Mengejar minyak atau mengekalkan serangga.
-
Keluarkan penutup plastik dengan kerap dan airkan substrat itu. Pastikan campuran lembap, menggalakkan pertumbuhan. Tunggu beberapa minggu untuk percambahan kulat. Sekali bercambah, keluarkannya dengan berhati-hati agar tidak merosakkannya.
Apa yang anda perlukan
- Habuk papan
- Alasan kopi
- Semburan air bebas klorin
- Mangkuk
- Ketuhar gelombang mikro
- Kadbod lilin (pakej tetra pak)
- Gunting
- Jarum, paku besar atau alat menindik lain
- Jadual plastik
- Sudu besar
- Spora cendawan tiram
- Filem plastik
- Semburan memasak berasaskan minyak