Cara Meningkatkan Tumbuh Radish

Video.: How to Grow Radishes // West Coast Seeds

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Pucuk radish adalah benih yang dituai apabila panjangnya kira-kira 7.5 hingga 10 cm. Teksturnya renyah dan mereka mempunyai batang hijau, merah jambu atau putih dan dua daun hijau gelap terbuka, sama dengan cengkerang. Pucuk mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan digunakan sebagai iringan atau bahan-bahan segar dalam salad. Anak benih juga merupakan bahan sup dan sos dalam masakan Jepun. Bergantung kepada varieti, mereka mungkin mempunyai rasa yang berbeza dari pedas hingga masam. Ia sangat mudah untuk menumbuhkan tumbuh-tumbuhan lobak segar anda sendiri di rumah.

Arahan

Tumbuhkan pucuk anda sendiri untuk digunakan pada salad, sup dan sandwic (Eising / Photodisc / Getty Images)

Beli bibit lobak untuk bercambah di kedai makanan kesihatan atau gunakan yang telah dituai. Elakkan menanam benih yang dijual secara komersial, kerana mereka sering dirawat dengan bahan kimia melawan penyakit.
Bilas dengan baik dan ketatkan 1/2 cawan benih. Sapukannya dalam mangkuk dengan 2 1/2 hingga 3 cawan air sejuk. Umumnya, gunakan empat kali lebih banyak air daripada jumlah biji benih. Tinggalkan rendam semalaman.
Selaraskan kertas penaik dengan tuala kertas. Strain benih keesokan harinya dan sebarkannya pada lembaran penaik. Sembur mereka dengan air untuk melembapkannya. Tuala kertas akan membantu mengekalkan kelembapan.
Tempatkan hidangan baking di kawasan panas, sebaiknya dengan suhu antara 16 ° C dan 27 ° C. Bilas biji dua kali sehari dengan meletakkannya kembali ke atas lembaran penaik dan percikan dengan air kemudian menyimpan tuala kertas lembap. Pucuk akan mula berkembang dalam masa tiga hingga lima hari.
Keluarkan dan gunakan pucuk apabila ia sekurang-kurangnya 3.8 cm panjang. Masa yang sesuai untuk menggunakannya ialah apabila mereka adalah 7.5 hingga 10 cm panjang.

Bagaimana

Biji-bijian lain yang boleh digunakan dengan mudah untuk menanam pucuk termasuk mustard, barli, kacang soya, alfalfa, gandum, jagung, kacang, semanggi dan pelbagai kacang merah. Pucuk radish mempunyai 29% lebih banyak vitamin C daripada susu, adalah sumber vitamin ini lebih kaya berbanding nanas dan mempunyai kalsium sebanyak 10 kali lebih banyak daripada kentang, seperti yang dijelaskan oleh RJ Ruppenthal dalam buku "Makanan Segar untuk Ruang Kecil. " Cari bekas khas untuk menanam pucuk lobak di kedai makanan Asia.