Kandungan
Penapisan arang batu digunakan untuk menghilangkan kekotoran organik dari jenis wiski murah, bourbon dan vodka, menjaga kandungan semangat alkohol utuh. Whiskey Tennesse yang memenangi anugerah telah melalui penapisan arang sebelum diletakkan di barrís mereka menggunakan proses Lincoln County. Proses ini, yang juga dikenali sebagai larut lesap, bermula dari abad kesembilan belas dan digunakan dalam pembersih minuman untuk meningkatkan rasa produk mereka. Penapis arang buatan sendiri boleh digunakan dengan menggunakan kit sedia ada di kedai-kedai bangunan dan pasar raya besar.
Arahan
-
Pasang satu hujung tiub polikarbonat ke topi galon dan hujung yang lain ke salur penapis.
-
Pasangkan tiub polikarbonat 15 cm ke dalam salur penapis pengairan silinder. Selesaikan hujung tiub lain ke dalam wain yang akan menangkap alkohol yang ditapis.
-
Buka penutup dasar dram dan letakkan dua penapis kopi di bawah pangkalan. Ini akan berfungsi sebagai penapis karbon. Skru penutup belakang.
-
Buka penutup atas dan letakkan karbon ke tengah silinder, letakkan penapis kertas lain di silinder, dan isi separuh silinder dengan karbon diaktifkan hingga 3mm dari atas. Pastikan wayar bersih dan skru bahagian atas ke tempatnya.
Bagaimana
- Jika menggunakan botol yang telah digunakan untuk menangkap alkohol yang ditapis, pastikan mereka disterilkan oleh air mendidih sebelum digunakan.
Notis
- Mana-mana minuman beralkohol mesti dimakan secara sah dan bertanggungjawab.
Apa yang anda perlukan
- Tiub polikarbonat 12 mm yang jelas
- 10 liter galon plastik dengan tudung
- Petak kaca - botol wain yang diperkaya
- Penapis plastik silinder untuk pengairan 15 cm panjang dengan benang untuk membuka dan menutup dan tiub 12 mm pada setiap hujung
- Tapis kertas untuk kopi
- Karbon diaktifkan
- Penamat Karbon