Kandungan
- Kopi, teh dan minuman
- Makanan untuk sarapan pagi
- Makanan untuk makan tengah hari
- Pencuci mulut dan makanan ringan
Makanan untuk hari persidangan di gereja harus mencukupi, mudah dilakukan dan sesuai dengan semua cita rasa. Perut kosong boleh dengan mudah mendapatkan perhatian dari peserta, jadi sarapan bertulang harus dilayani semasa ketibaan di gereja. Makan tengah hari adalah bahagian penting dalam hari dan harus memasukkan pilihan cahaya untuk memenuhi semua citarasa. Makanan ringan dan minuman juga harus ditawarkan pada siang hari untuk mereka yang memerlukan makanan untuk berjaga-jaga.
Kopi, teh dan minuman
Kopi biasa dan teh tanpa kafein membuat kesan yang baik untuk dialu-alukan kepada tetamu yang tiba di persidangan sosial atau perniagaan. Kopi dan teh perlu disediakan sepanjang hari untuk memastikan para peserta bersedia dan memberikan gangguan. Cawan sekali pakai sangat berguna dan membantu mencegah pencuci pinggan. Minuman dalam tin seperti soda dan teh perlu dibekukan dan dihidangkan bersama-sama dengan makanan. Versi diet dan kafein harus disediakan untuk memenuhi semua citarasa.
Makanan untuk sarapan pagi
Persidangan yang berlangsung sepanjang hari bermula dengan pemilihan makanan sarapan pagi. Sarapan kontinental adalah yang paling mudah, mudah dibuat dan membolehkan para tetamu memilih item pilihan mereka. Termasuk pilihan pemakanan yogurt, kek, gulung manis, dan donat individu. Mentega dan curd mesti dihidangkan sebagai iringan kepada roti. Kopi kontinental juga termasuk dulang buah segar yang sudah dipotong untuk pengendalian mudah.
Makanan untuk makan tengah hari
Makan tengah hari hendaklah terdiri daripada makanan yang mudah dan memuaskan. Wrap dan sandwic plain mudah dibuat dan boleh mempunyai banyak tambalan. Lebih kurang 2 jam untuk satu orang dapat mengumpulkan 100 sandwic. Sandwich boleh dibuat dengan roti biasa, biji-bijian atau rai. Untuk menganggarkan berapa banyak sandwic diperlukan, pertimbangkan satu setengah roti setiap orang. Sandwich boleh dibuat dengan tuna, telur dan salmon, salad, daging panggang atau ayam belanda. Bagi vegetarian, sandwic dapat menemani lapisan tomato, salad, keju, alpukat dan mayonis. Tambah sentuhan khas untuk salad tuna dengan menambah zaitun hitam dan dill segar. Buat versi gourmet dengan menambah brie, swiss atau keju havarti atau pilihan vegetarian. Salad, pasta dan mayonis boleh menemani sandwic. Tempatkan mandarin, kacang hijau dan sos Asia untuk kombinasi dengan salad.
Pencuci mulut dan makanan ringan
Pencuci mulut yang ringan, mudah untuk membuat seperti pai buah, kek, atau kue boleh menemani makan tengah hari. Jenis-jenis pencuci mulut ini boleh disiapkan dengan mudah sebelum persidangan. Juga, jenis makanan ini tidak perlu alat makan. Apa yang tersisa dari pencuci mulut boleh disumbangkan untuk berkhidmat dengan kopi di waktu petang, membantu orang ramai berjaga-jaga semasa waktu persidangan yang lain.