Kandungan
Untuk menuai lidah buaya (lidah buaya), anda mesti mempunyai pemahaman umum mengenai elemen dan kepentingannya yang berbeza. Terdapat empat bahagian asas daun aloe: kulit kayu, lateks, lendir dan gel, yang merangkumi bahagian paling dalam daun. Kulit kayu biasanya dibuang, seperti lateks, yang berwarna kuning dan dikenali sebagai pencahar (Lihat Rujukan 1). Mucilage dan gel adalah yang perlu dituai, kerana ia adalah bahagian tanaman yang paling berharga dari segi perubatan.
Menuai lidah buaya
Langkah 1
Cari daun luar yang besar yang dekat dengan lantai. Sekiranya daun tanaman kekal dalam keadaan menaik, ini adalah petanda bahawa ia belum matang dan belum siap untuk dituai. Pilih daun hijau pekat dan gunakan pisau untuk memotongnya berhampiran bahagian bawah tanaman.
Langkah 2
Letakkan daun lidah buaya anda di dalam bekas kecil, miringkan sehingga getah kekuningan boleh habis. Tiriskan selama 15 minit untuk hasil terbaik. Anda mungkin tidak menyedari getah jika anda memilih daun yang lebih kecil. Ini adalah perkara biasa. Gel akan kekal di dalam kepingan.
Langkah 3
Kemudian, anda mesti memotong daun ke dalam fillet untuk mengumpulkan sebahagian besar gel. Letakkannya rata di papan pemotong dan gunakan pisau anda untuk memotong hujung kepingan. Bermula di hujung daun yang paling tebal, pandu pisau dengan hati-hati di antara lapisan kulit yang ditekan pada papan pemotong dan gel. Teruskan memotong lapisan kulit ini hingga hujung paling nipis. Pastikan pisau tetap selari dengan papan pemotong, supaya anda tidak memotong gel.
Langkah 4
Potong kedua-dua sisi cangkerang. Anda boleh melakukannya dengan memegang pisau pada sudut 45º dengan papan pemotong dan menggunakan gergaji untuk memotong keseluruhan panjang pisau. Setelah mengemas kedua-dua belah pihak, gel akan dilekatkan pada kepingan hanya di bahagian bawah dan melengkung.
Langkah 5
Balikkan kepingan sehingga bahagian yang melengkung bertentangan dengan papan pemotong dan tekan di atas gel dengan tangan untuk memastikan bahawa cangkang bawah rata pada papan. Sekali lagi, pastikan bilah anda selari dengan papan dan potong dengan teliti sepanjang kepingan, memisahkan lapisan kulit terakhir dari gel.
Langkah 6
Periksa gel dan buang sekeping kulit yang mungkin anda tinggalkan. Simpan sebarang lidah buaya yang tidak akan anda gunakan segera di dalam bekas kedap udara dan sejukkan.