Kandungan
Kuki kayu manis rokok lazat, ringan dan boleh dibuat di rumah anda. Pertimbangkan untuk melakukannya untuk seseorang yang cuba berhenti merokok. Apabila orang ini merasakan bahawa keinginan untuk merokok akan datang, mereka boleh menikmati pencuci mulut. Walaupun lazat, resipi ini agak rumit dan sukar untuk pemula baru. Walau bagaimanapun, produk akhir akan bernilai usaha.
Arahan
Kayu manis memberikan sentuhan khas kepada kuki (imej kayu manis oleh Alexandra Gnatush-Kostenko dari Fotolia.com)-
Panaskan ketuhar hingga 175 ° C. Campurkan 3/4 cawan gula gula, 1/2 cawan tepung gandum, 1/3 cawan mentega unsalted, 3 telur putih besar, 1/4 garam sudu teh dan 1/4 cawan sudu teh kayu manis.
-
Gosokkan lembaran penaik atau permukaan nonstick, seperti Silpat Silicone Mat. Letakkan adunan doh untuk setiap biskut, meninggalkan ruang antara 7.5 hingga 10 cm di antara masing-masing. Sebarkan setiap hidangan dengan menggunakan sudu logam atau spatula untuk membentuk bulatan diameter 7.5 cm. Bakar hanya 4 hingga 6 cookies pada satu masa, untuk membentuk mereka dalam bentuk rokok, mereka perlu dibakar baru dan panas.
-
Bakar biskut menggunakan rak dari tengah oven hingga pinggirnya adalah emas. Ini mengambil masa 6 hingga 8 minit. Apabila biskut sudah siap, keluarkan satu dari baking dish dengan spatula. Gulung biskut yang masih fleksibel di sekitar pensil atau tusuk gigi, supaya ia mengambil bentuk rokok. Keluarkan biskut berbentuk rokok dari pensil atau tusuk gigi dan biarkan ia di atas rak. Ulangi ini dengan setiap cookie pada lembaran penaik. Jika mereka terlalu sejuk, rapuh dan sukar untuk kali ganda, letakkannya di dalam ketuhar selama satu minit untuk melembutkan.
-
Scrape atau potong sekeping kecil 110 g coklat coklat pahit. Apabila kue sejuk, mencairkan coklat dalam mandi air. Berikan sekitar setengah sentimeter biskuit ke dalam coklat cair, mencipta sebahagian daripada abu rokok. Kemudian pindahkannya ke lembaran penaik dengan kertas kertas. Biarkan coklat kering sepenuhnya sebelum memindahkannya.
-
Untuk sentuhan khas, balut kotak rokok kosong dengan kertas greaseproof dan isi dengan biskut berbentuk rokok.
Bagaimana
- Resipi ini akan menghasilkan kira-kira 24 kuki.
Apa yang anda perlukan
- Gula serbuk
- Tepung gandum
- Mentega tidak sihat
- Telur
- Garam
- Kayu manis
- Dulang penaik
- Setengah coklat pahit