Cara membuat cili tanpa menggunakan daging

Video.: 3 Cara Homemade Cili Kisar | Mudah, Jimat dan Tips Tahan Lama

Kandungan

Arahan
Apa yang anda perlukan

Resipi kebanyakan cili mengiringi daging merah, tetapi terdapat banyak cara lain untuk menjadikannya hitam dengan kurang kalori atau bahkan membuat cili vegetarian. Walaupun menambah kalkun tanah selalu menjadi pilihan, resipi cili daging tanpa vegetarian adalah alternatif yang sihat untuk hidangan utama atau hiasan

Arahan

Cili vegetarian (Bowl cili vegetarian dengan lada dan cilantro hiasan Imej oleh William Berry dari Fotolia.com)

Buat resipi cili kegemaran anda dalam periuk elektrik, tetapi bukan menambah daging, tambah pelbagai kacang. Walaupun kacang ungu biasanya digunakan dalam cili, anda boleh menggunakan kacang hitam untuk memberikan rasa dan tekstur yang berbeza kepada resipi.

Kacang Ungu (kacang biji imej oleh cherie dari Fotolia.com)
Letakkan banyak sayur-sayuran di dalamnya. Masak di atas api yang tinggi, lada hijau, merah dan kuning adalah gabungan hebat untuk cabai - dan tambah lebih daripada resipi yang anda minta jika anda tidak menggunakan daging. Potongan bawang ungu, lobak merah dan bawang putih adalah pilihan yang bagus, seperti potongan tomato. Jagung adalah pilihan lain untuk sebarang resipi cili dan akan membantu memberikan kelantangan kepada hidangan.

Pelbagai lada (gambar lada oleh cherie dari Fotolia.com)
Gunakan tauhu. Dia adalah pengganti yang hebat untuk daging dalam resipi cili. Jika anda tidak biasa dengan tekstur makanan ini, ia mungkin kelihatan aneh pada mulanya, tetapi bercampur dengan bahan-bahan cili yang lain, ia menjadi pengganti yang hebat. Laman web "Whole Foods" mempunyai resipi yang baik untuk cili dengan tauhu (lihat Rujukan).

Chilli (gambar cili con carne oleh Silvia Bogdanski dari Fotolia.com)
Tambah protein kedelai bertekstur untuk resipi cili anda. Ia lebih kaya daging daripada tauhu dan boleh ditemui di kawasan makanan beku atau lorong makanan vegetarian di banyak pasar raya. Protein soya bertekstur sama dengan daging lembu, dan walaupun dibuat daripada kacang soya, mereka dapat menggantikannya dengan sempurna dalam apa jua resipi.

Protein soya bertekstur adalah pengganti yang baik untuk daging dalam resipi cili (Bowl cili vegetarian dengan lada dan cilantro hiasan Imej oleh William Berry dari Fotolia.com)