Kandungan
Gabungan daging dan keju menghasilkan makanan pembuka yang boleh berfungsi dengan baik dalam apa jua keadaan. Sama ada mengadakan atau menghadiri pesta, acara sukan atau hanya mencari makanan ringan yang memuaskan sambil bersantai di rumah, daging dan keju boleh menjadi tambahan yang sempurna untuk sebarang keadaan. Tetapi mengetahui daging dan keju mana yang digabungkan paling baik boleh menjadi sedikit rumit, jadi ikuti beberapa panduan dan dapatkan kemungkinan yang lazat dan tidak berkesudahan.
Mortadella bologna
Bologna, walaupun bukan salah satu daging yang paling canggih, boleh digabungkan dengan keju Swiss yang bagus, Monterey Jack atau cheddar.
Ham
Campurkan ham panggang dengan keju cheddar, Swiss, mozzarella dan Monterey Jack. Ham salai sangat enak dengan keju Swiss, jenis bata, Muenster dan Gouda. Untuk sandwic ham dan keju, pilih keju cheddar, Swiss atau Colby.
Pelbagai sosej dan salami
Bratwurst paling baik disajikan dengan keju Swiss atau Colby. Campurkan daging sapi dengan keju cheddar atau bata. Salami daging babi dan keju cheddar, Colby atau bata akan membuat kombinasi yang enak.
Daging panggang
Monterey Jack dan Jarlsberg adalah pilihan terbaik untuk berpasangan dengan daging panggang.
Peru
Payudara kalkun biasa terasa lebih enak apabila digabungkan dengan keju cheddar atau Swiss, tetapi payudara salai juga dapat dipasangkan dengan keju Havarti, Jarlsberg atau Muenster.
Pastrami
Campurkan pastrami dengan keju Swiss, provolone atau Monterey Jack.