Kandungan
Rusa lebih sihat daripada lembu kerana ia lebih kurus. Menyediakannya bermakna mempunyai hidangan yang sihat yang menyampaikan kalori dan protein penting dengan lemak yang sangat sedikit. Sebaliknya, menggoreng daging rusa bukan pilihan yang sihat untuk makan, tetapi pastinya sangat lazat.
Arahan
-
Campurkan empat cawan tepung jagung dalam mangkuk besar. Tambah dua sudu lada hitam, perasa, garam dan bawang putih dalam perintah itu. Tambah setengah sudu teh lada merah dan kacau sehingga semua bahan dicampur dengan baik.
-
Masukkan 90 g kepingan racemoni ke campuran. Sapukan daging dalam bumbu supaya semua kawasan dilindungi sepenuhnya.
-
Kuali minyak dengan semburan minyak. Panaskan pan di atas api sederhana.
-
Goreng daging rusa - mengubahnya dari semasa ke semasa - sehingga ia berada di titik yang dikehendaki. Dengan pusat merah berdarah, dianggap kurang dimakan, contohnya, sementara kernel kelabu yang dimasak sepenuhnya dipertimbangkan dengan baik.
Apa yang anda perlukan
- Venison
- Tepung jagung
- Lada hitam
- Rempah
- Garam
- Lada
- Bawang putih masin
- Mangkuk besar
- Spatula
- Sudu
- Kuali
- Minyak semburan tidak melekat
- Pinser