Kandungan
Anda telah makan brownies biasa, tetapi kadang kala anda mendapati yang sangat indah. Brownies yang sangat krim ini tidak sengaja, mereka adalah hasil daripada pengubahsuaian yang disengajakan dari resipi yang bertujuan untuk menyerlahkan ciri-ciri tertentu makanan istimewa. Tetapi ia tidak mengambil resipi gourmet untuk membuat brownies ilahi, hanya tahu ramuan mana yang akan berubah. Menambah barang-barang yang sesuai untuk campuran Brownies yang siap akan menghasilkan kumpulan yang berkrim dan menakjubkan.
Arahan
Buat brownie krim tambahan dengan campuran siap mengubah beberapa ramuan (kopi segar dan imej coklat oleh Marti dari Fotolia.com)-
Tuangkan campuran brownie ke dalam mangkuk besar. Campurkan air dan minyak dalam adunan dengan pengadun sehingga halus.
-
Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan. Inilah rahsia brownies berkrim. Walaupun resipi untuk kotak hanya memerlukan dua telur secara total, dua telur tambahan akan meninggalkan brownies anda yang padat tanpa membuat mereka berminyak.
-
Tambah telur dan coklat pahit yang dicairkan dalam adunan coklat. Campurkan dengan kuat selama beberapa minit untuk memastikan tekstur yang konsisten dan seragam. Coklat pahit yang cair meningkatkan rasa coklat dan meningkatkan krim doh.
-
Bakar brownie anda seperti yang disyorkan pada pakej. Masukkan pisau bersih ke dalam kuali secara berkala untuk melihat sama ada ia siap. Jangan tunggu pisau itu keluar sepenuhnya dari adunan sebelum mengeluarkan lembaran pembakar anda dari oven, atau mereka akan terbakar. Brownie berkrim meninggalkan serbuk yang lembap di sepanjang pisau pisau, walaupun dibakar sepenuhnya.
Bagaimana
- Untuk versi rendah lemak daripada brownies, ganti minyak dengan secawan puree epal.
Apa yang anda perlukan
- Campuran siap untuk brownie
- 4 telur keseluruhan
- 1/2 cawan minyak
- 1/2 cawan air
- 1/2 bar separuh cair coklat pahit
- Mangkuk kecil
- Mangkuk besar