Kandungan
Periuk tekanan meningkatkan tekanan pada makanan, memaksa wap masuk dan memasak makanan lebih cepat daripada stim atau memasak biasa. Periuk tekanan Presto, model 304, adalah periuk tekanan keluli tahan karat berkapasiti lebih kurang 4 liter. Walaupun tidak lagi dihasilkan, getah kedap masih ada, sama ada dari pengeluar atau dari kedai khusus. Sangat penting untuk membersihkan getah kedap dengan teliti sebelum penggunaan pertama dan selepas setiap penggunaan.
Langkah 1
Basuh getah kedap dengan air sabun panas. Bilas dengan baik.
Langkah 2
Pastikan getah tidak retak atau usang; jika ya, buang dan ganti dengan getah baru.
Langkah 3
Bermula dengan kunci, tolak getah di bawah kunci. Memusingkan penutup, pastikan penutupnya berada di bawah kepak.
Langkah 4
Jalankan sedikit minyak sayuran atau minyak zaitun di sekitar meterai dan kunci di tepi penutup kuali.