Cara membuat kek berbentuk piramid

Video.: Ide Membuat Sajian Spesial Saat Lebaran :) || RESEP LAPIS TRISROLL ENAK, MUDAH & NIKMAT !!

Kandungan

Arahan
Apa yang anda perlukan

Kek berbentuk piramid boleh menjadi tambahan sempurna kepada parti Mesir. Membuat kek format ini memerlukan masa dan usaha, tetapi ia lebih mudah daripada kelihatan. Kek ini memerlukan dua lapisan dan aising. Pembekuan, yang sepatutnya mempunyai konsistensi yang serupa dengan yang digunakan oleh tukang roti profesional, perlu tebal, supaya lapisan kek kekal bersama. Sekiranya anda tidak tahu bagaimana membuat ais krim ini, ia boleh dibeli di kedai roti.

Arahan

Hiaskan pesta Mesir anda dengan kek berbentuk piramid (Imej Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Bakar dan biarkan kek sejuk dalam bentuk segi empat tepat. Potongnya secara mendatar dengan separuh dengan pisau tajam untuk membuat dua keping saiz yang sama. Balut bahagian plastik dan letakkannya di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 24 jam.
Buka kek beku dan letakkannya di permukaan rata. Balut sekeping besar kadbod dengan kerajang. Sapukan lapisan frosting saiz salah satu bahagian kek di pusat kadbod.
Letakkan bahagian pertama, menghadap ke bawah, dalam bahagian pelekat kadbod. Tambah lapisan frosting yang besar ke dalam kek, dan kemudian timbulkan separuh lagi, menghadap ke atas. Ulangi corak ini dengan dua lapisan kek lain.
Cari pusat bahagian atas kek, melekat dengan lembut dengan pisau untuk menandakan tempat. Letakkan bolt secara menegak melalui pusat, menggunakan sledgehammer kecil untuk ketuk perlahan. Palang akan memberi pendirian kek semasa dan selepas proses patung.
Datang dan mengukir kek. Mulailah di bahagian tengah atas kek (di mana dowel diletakkan), gunakan pisau dengan pisau nipis untuk mengukir sebelah pertama pada sudut yang sempit di bahagian atas dan lebar maksimum di pangkalan. Gunakan bolak-balik melihat pergerakan untuk memotong kek, praktikal mengikis dalam bentuk.
Ulangi proses pemotongan untuk tiga bahagian kek lain. Jangan risau tentang membuat bahagian atas piramid dengan sempurna menunjuk; biarkan ia rata rata, dan kemudian isi hujungnya dengan frosting apabila anda selesai mengecat. Ini akan membantu piramid mengekalkan kestabilan.
Sapukan icing pada semua sisi kek, menggunakannya untuk membuat bahagian atas dengan tepat. Hiaskan kek seperti yang anda mahu.