Kandungan
Natrium bikarbonat adalah sebatian kimia yang juga disebut natrium hidrogen karbonat. Mudah dijumpai di dapur, biasanya digunakan dalam memasak dan penyediaan makanan. Natrium bikarbonat adalah antasid dan sering digunakan untuk mengatasi kesan negatif persekitaran berasid di dalam badan anda. Selain dimakan dalam penyediaan makanan, mungkin juga untuk menggunakannya untuk membuat minuman yang akan membantu mewujudkan keadaan yang lebih beralkali di dalam badan anda.
Minuman yang sesuai
Masukkan 1/2 sudu teh baking soda dalam gelas dengan 240 ml air. Minum sekurang-kurangnya satu jam sebelum atau sesudah makan supaya tidak ada gangguan pada fungsi pencernaan perut.
Minuman sukan
Adalah mungkin untuk membuat minuman sukan sihat anda sendiri dengan beberapa bahan biasa di dapur anda. Masukkan satu sudu teh baking soda dan satu sudu garam dalam 250 ml air rebus. Masukkan lima sudu teh gula dan pek minuman ringan tanpa rasa. Campurkan semuanya sehingga semuanya larut dengan baik dan tunggu sehingga sejuk di dalam peti sejuk.
Minuman campuran
Natrium bikarbonat juga dapat digunakan dalam campuran minuman beralkohol dan bukan alkohol. "Snap the Boosters" adalah koktel yang mengandungi Rum 151, 60 ml vodka dan wiski, satu sendok teh baking soda dan 30 ml jem strawberi. Campurkan bahan dan tuangkan ke dalam gelas dengan ais serut.