Kandungan
Hati adalah organ penting dalam badan kita. Ia bertanggungjawab untuk pencernaan dan untuk membuang bahan-bahan toksik kita. Memakan diri untuk membantu fungsi hati dan mengelakkan makanan yang boleh merosakkannya adalah perkara penting dalam mengekalkan kesihatan secara keseluruhan.
Hati (gambar kalbsleber rohfleisch oleh Lucky Dragon dari Fotolia.com)
Air
Air adalah penting untuk berfungsi dengan baik semua organ kita, termasuk hati. Kita perlu air untuk menghilangkan toksin yang ditapis oleh hati dan buah pinggang.
Makanan organik
Makanan organik yang ditanam tanpa racun perosak atau bahan kimia lain juga baik untuk hati kerana ia mengandungi toksin yang lebih sedikit untuk hati ditapis.
Sayuran Cruciferous
Sayuran kruciferous, yang merupakan sebahagian daripada keluarga kubis, adalah baik untuk hati, kerana ia mengandungi sulphite yang penting untuk berfungsi. Mereka juga merupakan sumber vitamin C dan folat.
Bawang dan bawang putih
Bawang dan bawang putih mengandungi sejenis belerang yang unik yang berguna dalam fungsi hati.
Dandelion
Walaupun tidak ada bukti saintifik untuk membuktikan manfaat kesihatan daun, akar dan bunga dandelion, terdapat banyak bukti anekdot. Dandelion kaya dengan vitamin C.
Makanan untuk dielakkan
Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan alkohol, makanan berlemak dan garam untuk menyumbang kepada kesihatan umum hati.