Kandungan
Masakan Sepanyol dipengaruhi oleh pelbagai rasa dan rempah. Hilaire Walder, pengarang "The Book of Spanish Cooking" menjelaskan bahawa minyak zaitun, pasli, bawang putih, tomato, lada hijau dan bawang adalah beberapa bahan yang membezakan masakan ini dari yang lain. Memperkenalkan anak-anak kepada jenis makanan ini mungkin merupakan titik permulaan untuk makanan tradisional dan pilihan mereka, seperti makaroni dan keju dan kerepek.
Baderillas
Lidi kecil yang sarat dengan pelbagai ramuan adalah pemandangan biasa di restoran tapas Sepanyol. Kanak-kanak menghargai pilihan bahan lidi mereka sendiri, dan hidangannya mudah disediakan dan tidak melibatkan kerja memasak. Bahan-bahannya termasuk zaitun, kiub keju, tomato, acar dan kepingan tuna. Ubah bahan mengikut kesukaan anak anda, kemudian masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang berasingan. Bilingualfun.com mencadangkan untuk mengukuhkan aktiviti dengan memasukkan kelas Sepanyol ke dalam sesi memasak. Anda boleh melabelkan setiap mangkuk dengan perkataan Sepanyol dan minta anak-anak menyebutnya satu per satu. Setelah tusuk sate disiapkan, pergi ke meja dan tanyakan kepada anak-anak apa bahan yang telah mereka tambahkan dalam bahasa Sepanyol.
Guacamole
Walaupun banyak mengaitkan alpukat dengan makanan Mexico, Michael Thompson mengatakan dalam artikel "Holy Guacamole!" bahawa orang Sepanyol menguatkan hidangan ini dengan rempah-rempah yang sekarang biasa dimasukkan ke dalam guacamole, termasuk ketumbar dan jus lemon. Hancurkan dua buah alpukat, dan yang diperlukan dalam hidangan ini adalah dengan menambahkan sedikit jus lemon, tomato, bawang putih, garam dan lada. Kanak-kanak boleh mengambil bahagian dengan mengisar alpukat, memerah lemon dan mengacau semua bahan bersama. Bahan-bahan lain boleh ditambahkan ke guacamole, seperti biji delima, mangga, nanas atau kacang hitam. Untuk mencelupkan, gunakan kerepek tortilla, kepingan epal, wortel, timun, lada merah atau tortilla.
Anak-anak juga dapat menyelamatkan inti atau biji, dan membuat tanaman alpukat, meletakkan benih di dalam air untuk melihatnya tumbuh.
burrito
Burrito merangkumi pelbagai jenis bahan yang boleh dimasukkan ke dalam tortilla topping. Isi yang biasa termasuk kacang, daging sapi, ayam parut, guacamole, krim masam, nasi Sepanyol, sayur tumis, kacang goreng, salsa, keju parut dan tomato. Sebilangan besar kanak-kanak menikmati proses memuatkan tortilla mereka dengan sebilangan ramuan dan belajar bagaimana membungkusnya tanpa pengisian di bahagian belakang.
Dengan pengawasan orang dewasa, anak-anak dapat mengaduk nasi dan kacang Sepanyol dengan memasak di atas dapur. Biarkan mereka memilih sayur mana yang hendak tumis, seperti wortel, lada dan bawang. Ajar mereka menggulung tortilla dalam burrito setelah semua bahan yang diinginkan sudah ditambahkan.
Kuki Sepanyol
Pencuci mulut Sepanyol sering menggunakan rempah asli dari rantau ini, seperti kayu manis dan buah pala. Kepingan jagung yang dihancurkan juga biasanya ditambahkan pada pencuci mulut. Cari resipi kuki Sepanyol dalam talian atau gunakan dari bahagian Sumber di bawah. Dia memberikan tugas-tugas tertentu kepada anak-anak sepanjang proses memasak: Buat mereka menggosok kuali, memecahkan telur, menambah gula atau mengukur susu. Gunakan pemotong kue berbentuk kaktus dan taburkan lada merah untuk sentuhan pedas.