Kandungan
Jangan tertipu dengan ukuran, ketuhar elektrik boleh memasak, memanggang dan memanggang dan sangat sesuai untuk dapur kecil. Menyiapkan dada ayam di dalam ketuhar elektrik membantu menjaga dapur tetap sejuk dalam cuaca panas dan berfungsi dengan baik apabila terdapat ruang yang terhad, dengan menggunakan lebih sedikit tenaga. Tugasnya tidak sukar, dan makanannya lancar dan enak.
Langkah 1
Panaskan ketuhar elektrik hingga 117 ºC semasa menyediakan ayam.
Langkah 2
Basuh dada ayam dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Musim dengan sedikit garam dan lada, jika mahu.
Langkah 3
Pukul telur dan 2 sudu besar air dan celupkan dada ayam sepenuhnya ke dalam campuran ini. Balut ayam yang dilapisi telur dalam serbuk roti hingga ditutup sepenuhnya.
Langkah 4
Letakkan dada ayam tepung roti di atas dulang dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Tetapkan pemasa selama 30 minit. Apabila masa berlalu, periksa penyediaan ayam. Ia akan dimasak ketika suhu 74 ºC pada termometer daging, atau di dalamnya tidak berwarna merah jambu.
Langkah 5
Keluarkan dada ayam dari ketuhar elektrik dan buang keju mozzarella parut ke atas, yang akan mencair jika bersentuhan dengan panas. Hidangkan di atas pinggan dengan sos spageti yang dipanaskan.