Kandungan
Kereaktifan silang adalah keadaan di mana alahan yang berkaitan dengan debunga tumbuhan ditiru oleh buah-buahan dan sayur-sayuran yang mempunyai struktur protein yang serupa. Antibodi Immunoglobulin E (IgE) mengikat protein dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, seperti timun, membingungkannya dengan intoleransi debunga, menyebabkan reaksi.
Pekerjaan
Alergi terhadap ragweed dikaitkan dengan cucurbits, seperti semangka, tembikai, zucchini dan timun. Reaksi alergi terhadap timun dan cucurbits lain biasanya berlaku semasa makanan mentah dimakan.
Gejala
Musim ragweed berlaku pada musim gugur. Orang yang alergi terhadap ragweed dan cucurbits mempunyai simptom demam hay, seperti hidung berair, bersin, batuk dan mata yang jengkel dan berair.
Sindrom alahan mulut
Alergi terhadap timun boleh menyebabkan sindrom alergi mulut (OSA), yang menyebabkan gatal, bengkak dan kesemutan di mulut, bibir dan tekak ketika dimakan. Menyentuh timun mentah boleh menyebabkan ruam pada individu yang peka.
Reaksi teruk
Alergi serius terhadap timun menyebabkan simptom seperti loya, muntah, cirit-birit, mengi dan anafilaksis. Anafilaksis adalah reaksi yang mengancam nyawa yang disebabkan oleh pembengkakan di tekak dan saluran udara dan dirawat dengan suntikan epinefrin (EpiPen).
Pencegahan / Penyelesaian
Menghilangkan timun dari makanan berkesan untuk mengurangkan reaksi alergi. Gejala alahan dirawat dengan salap antihistamin yang digunakan pada kulit yang terkena dan antihistamin oral, yang mengurangkan keradangan.