Kandungan
Secara amnya, palet babi bukanlah potongan daging pertama yang datang ke fikiran anda apabila anda berfikir tentang apa yang perlu dilakukan untuk makan malam. Walau bagaimanapun, apabila lemak dikeluarkan dan potongannya disiapkan dengan betul, pallet babi menjana daging dengan sedikit kalori. Dengan perisa yang betul, anda boleh merokok palet untuk menghasilkan hidangan yang agak kurus dan beraroma.
Arahan
-
Campurkan perisa dengan baik di dalam mangkuk.
-
Keluarkan kelebihan lemak dari palet dan tutup dengan lapisan perut tipis. Dinginkan daging dari satu hari ke yang berikutnya.
-
Letakkan daging di kuali di rak di perokok anda. Masak pada 120 º C selama kira-kira enam jam atau sehingga cukup lembut untuk memecah garpu.
-
Kacau daging dan berkhidmat dengan sos barbeku di sebelah.
Apa yang anda perlukan
- Rempah babi
- Serbuk Chili
- Oregano kering
- Yourme dehydrated
- Ketumbar tanah
- Tanah liat
- Garam
- Lada
- Sos barbeku