Cara Bake Pie Ayam Frozen

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Notis
Apa yang anda perlukan

Paha dan pelepasan ayam sering dijual, yang bermaksud anda boleh menyimpannya untuk masa depan. Adalah masuk akal untuk menyimpannya di dalam peti sejuk supaya anda boleh mencairkannya apabila anda mahu makan malam yang sihat. Menyediakan mereka terus dari peti sejuk menjimatkan masa dan kerumitan. Bahagian beku perlu memasak untuk 40 atau 50% lagi masa memasak yang dibuang. Kaki ayam melayani dua kanak-kanak atau orang dewasa. Ratakan rasa dengan menambah sup berkrim panas atau sos tomato selama 15 minit terakhir memasak.

Arahan

Paha ayam adalah makan malam lazat dan menyeronokkan (Eising / Photodisc / Getty Images)

Panaskan ketuhar hingga 190 ° C Laraskan rak supaya salah satu daripada mereka berada di tengah-tengah ketuhar.
Letakkan paha ayam beku dalam lapisan tunggal pada lembaran penaik. Mereka tidak boleh disentuh supaya udara dapat beredar di sekitar mereka. Sekiranya perlu, gunakan dua helai baking selain menggabungkan ayam. Letakkannya di dalam ketuhar.
Tetapkan pemasa kepada 30 minit dan panggang ayam.
Potong bawang putih, bawang merah, kucai dan pasli. Letakkan semuanya dalam mangkuk kecil, bersama dengan jus lemon.
Keluarkan ayam dari ketuhar apabila pukulan pemanasan dan musim kedua-dua belah paha ayam dengan campuran ramuan. Letakkan garam dan lada. Ratakan 1 sudu campuran herba. Kembali ke oven dan bakar selama 35 minit lagi.
Masukkan termometer daging segera bacaan ke bahagian paha yang paling tebal tanpa menyentuh tulang. Ia perlu ditetapkan pada suhu 80 ° C. Sekiranya ini tidak berlaku, kembalikan daging ke ketuhar sehingga mencapai suhu itu. Tanggalkan ayam dan tutup dengan foil, tanpa meremas.

Bagaimana

Anda boleh membuat sos cepat dengan jus dari kuali: campurkan herba terpelihara dengan jus dan tambahkan stok ayam cukup untuk membuat cawan. Campurkan 1 sudu tepung. Masukkan campuran jus dalam periuk kecil. Bawa mendidih pada api sederhana dan biarkan gelembung selama dua minit, kacau. Tambah 1 sudu mentega untuk menjadikannya lebih tebal. Hidangkan secara berasingan atau tuangkan peha ayam dengan sos.
Kulit ayam beku panggang tidak berubah menjadi emas dan renyah.

Notis

Ayam lepas menawarkan salmonella yang kecil, tetapi nyata, risiko. Ia mungkin kelihatan dimasak dari luar, tetapi daging berhampiran tulang mungkin mentah.