Kandungan
Pokok epal biasanya mempunyai daun sederhana, hijau dan berkilat. Apabila daunnya menguning, cuaca akan menjadi sejuk atau pokoknya mengalami beberapa jenis penyakit dan kekurangan nutrisi. Lama kelamaan ini boleh menyebabkan kekuningan sebilangan besar daun, yang dikenali sebagai klorosis. Dalam beberapa kes, tindakan pantas diperlukan untuk mengembalikan pokok ke keadaan sihat.
Cuaca sejuk
Apabila cuaca sejuk tiba, pokok epal, yang gugur, menjatuhkan daunnya sebagai persediaan untuk musim sejuk. Pokok menghentikan aliran air dan nutrien ke daun di hujung batangnya. Ini mengurangkan fotosintesis di dalam daun dan, akibatnya, jumlah klorofil yang memberikan warna hijau pada daun. Tanpa klorofil untuk warna daun, reaksi kimia lain yang berlaku secara semula jadi di dalam daun menjadi kelihatan seperti warna kuning, mengubah semua daun pokok dalam warna ini.
Penyakit
Penyakit tertentu juga boleh menyebabkan daun pokok epal menjadi kuning. Menurut Ohio State University, contohnya adalah penyakit yang disebut bintik daun nekrotik, yang biasanya menyerang epal Golden Delicious. Dalam penyakit ini, daun biasanya tumbuh bintik coklat dan kuning. Akhirnya, pokok itu mungkin kehilangan semua daunnya. Kudis adalah penyakit lain yang boleh menguning daun pokok epal, menurut North Dakota State University. Serangga serangga juga dapat melemahkan pokok, menyebabkan daun menjadi kuning.
Gangguan pemakanan
Pokok kadang-kadang berubah menjadi kuning kerana kekurangan nutrien di dalam tanah. Tahap mineral yang rendah, termasuk besi, mangan, tembaga, magnesium, sulfur dan zink, boleh menyebabkan daun pokok epal berubah menjadi kuning. Sebagai contoh, kekurangan mangan biasanya mempunyai daun kuning yang mengekalkan urat hijau. Bentuk dan ukuran kepingan juga boleh dipengaruhi. Setelah ujian tanah selesai, penggunaan suplemen yang cepat dan tepat dapat membantu mengembalikan pokok ke keadaan sihat.