Kandungan
Dulang buah segar memberikan pilihan yang sihat kepada pembuka bakar dan gurih. Apabila menyediakan buah-buahan segar untuk resepsi, pilih yang dari stesen dan aturnya untuk membuat susun atur yang menarik dengan menggabungkan warna dan mengelompokkan item yang sama di dalam dulang. Tambah sos dan simpannya dekat dulang untuk memuaskan tetamu anda.
Arahan
Gunakan buah segar dan bermusim dalam susunan anda (imej buah segar oleh nextrecord dari Fotolia.com)-
Potong bahagian atas dan 2.5 cm dari bahagian bawah nanas. Keluarkan kulit dengan memotong kepingan nanas. Bahagikannya separuh memanjang. Letakkan bahagian bawah ke bawah dan potong ke dalam simetri kepingan 1.2 cm tebal.
-
Potong tembikar memanjang menjadi dua kepingan yang sama. Keluarkan biji dan buang. Letakkan bahagian menghadap ke bawah. Gunakan pisau untuk membuat kepingan tebal 1/2 inci.
-
Bilas stroberi, anggur ungu dan blueberry dalam pengetus. Keluarkan batang dan daun dari stroberi. Keluarkan anggur dari keriting.
-
Susun dulang. Mula dari sebaliknya dengan meletakkan kepingan nanas dan cantaloupe. Biarkan buah-buahan bertindih, mencipta reka bentuk kipas. Letakkan strawberi, blueberry dan anggur di tengah.
-
Letakkan beberapa balang kecil di sekeliling dulang, mengandungi gula, krim masam dan karamel untuk susulan.
Bagaimana
- Bawa buah-buahan dari dulang.
- Potong cecair bukan kepingan.
- Mangga, epal, oren dan chrysis merupakan tambahan hebat kepada dulang buah ketika mereka berada di musim.
Apa yang anda perlukan
- Nanas
- Melon
- Strawberi
- Anggur ungu
- Blueberry
- Colander
- Dulang
- Canisters
- Gula
- Krim susu
- Karamel