Kandungan
Madu mentah atau tidak diproses belum dipanaskan atau dirawat dengan cara apa pun. Kebanyakan jenama madu yang dijual adalah mentah, memandangkan pemanasan produk berubah rasa dan warna. Ada juga yang datang dengan potongan sarang lebah jika mereka tidak ditapis sebelum proses pembotolan. Apabila disimpan dengan betul, madu dapat mengekalkan banyak rasa dan masih boleh dimakan selama dua atau lebih tahun, walaupun madu mentah mempunyai kecenderungan yang lebih besar untuk menjadi mendung berbanding pemprosesan madu.
Arahan
-
Lap tepi pinggan dengan kain bersih yang bersih dan lembap. Keluarkan mana-mana residu madu dari ceruk periuk dan tudung. Ini memastikan bahawa bekas akan dimeterai dengan baik.
-
Kencangkan tudung periuk dengan selamat. Hidupkannya terbalik dan semak kebocoran. Jika ada, alihkan madu ke dalam periuk bersih yang boleh ditutup dengan betul.
-
Letakkan madu dalam pantri gelap atau pada suhu bilik sekitar 10 ° C Elakkan menyimpannya di kawasan di mana suhu kerap berubah.
Bagaimana
- Madu tidak mempunyai mikroba yang berbahaya kerana ia mempunyai kandungan air yang rendah. Tetapi periuk yang tidak dimeteraikan akan membolehkan kelembapan masuk, yang meningkatkan kemungkinan madu madu.
- Jika madu mengkristal dan mula menguatkan, letakkan periuk di dalam mangkuk air hangat sehingga kristal dibubarkan.
Notis
- Buang madu yang membentuk sejenis buih, jika ia mempunyai cetakan atau bau aneh.
Apa yang anda perlukan
- Sekeping kain