Kandungan
Pai daging adalah hidangan tradisional Inggeris yang menggabungkan daging dengan pelbagai bahan lain, seperti kentang, keju, herba dan jenis daging lain. Setelah semua bahan dibakar bersama-sama untuk membentuk hidangan seperti rebusan, doh pastri digunakan untuk menutup dan mengamankan bahan-bahan untuk memanggangnya, membentuk pai. Terdapat pai siap pakai untuk dijual dan, tanpa mengira sama ada anda memanaskan pai buatan sendiri atau memanaskan pai sejuk beku untuk pertama kalinya, mengikuti beberapa teknik akan membantu anda menyediakan pai daging yang indah.
Langkah 1
Panaskan ketuhar anda hingga 176 ° C. Gunakan oven untuk memanaskan pai daging, bukannya microwave, kerana mungkin akan melembapkan doh, yang akan membuat pai basah, sementara oven akan membantu membuat doh rangup.
Langkah 2
Keluarkan pai dari bungkusannya jika dibekukan. Sama ada pai buatan sendiri atau pai buatan, letakkan di atas dulang pembakar yang boleh masuk ke dalam ketuhar.
Langkah 3
Bakar pai daging di dalam ketuhar selama 20 hingga 30 minit. Petunjuk bahawa ia sudah siap akan menjadi doh yang berubah menjadi emas. Sekiranya anda mempunyai termometer daging, lihat apakah ia berada pada titik yang tepat dengan mengukur suhunya. Pai akan siap apabila suhu dalamannya 62 ° C.
Langkah 4
Keluarkan pai daging dari oven dan hidangkan segera.