Kandungan
Gula putih, juga dikenali sebagai gula kristal, adalah jenis yang paling biasa ada. Seperti namanya, berwarna putih dan berbentuk seperti kristal kecil. Apabila gula ini dibungkus, ia dimasukkan ke dalam beg untuk mengelakkan produk daripada bersentuhan dengan air dan kelembapan. Gula putih mempunyai jangka hayat yang tidak terhad, tetapi, jika terkena kelembapan, ia boleh tersekat.
Langkah 1
Masukkan gula ke dalam beg makanan plastik dan tutupnya.
Langkah 2
Gunakan bahagian lurus tukul pelembut daging atau gulungan pastri dan ketuk beg sehingga kepingan pecah.
Langkah 3
Letakkan kepingan gula yang lebih kecil ke dalam mangkuk pemproses. Pulse pemproses selama beberapa saat, beberapa kali, sehingga biji gula dipisahkan dan dengan penampilan asalnya.
Langkah 4
Tuangkan gula ke dalam bekas kedap udara. Terus ditutup sehingga tiba masanya untuk menggunakannya.