Kandungan
- Membran plasma
- Penyebaran dan osmosis
- Penyelesaian Isotonik
- Penyelesaian hipotesik
- Penyelesaian Hypertonic
- Sel haiwan x sel tumbuhan
Kedua-dua tumbuh-tumbuhan dan haiwan mempunyai sel-sel, dan salah satu perbezaan utama di antara mereka ialah sel tumbuhan mempunyai dinding sel. Ini membantu mereka mengekalkan bentuknya walaupun persekitaran berubah dengan ketara. Sel-sel haiwan lebih fleksibel dan, tanpa dinding sel, mereka mungkin bertindak balas dengan lebih buruk kepada perubahan dalam persekitaran mereka, seperti kepekatan penyelesaian di sekelilingnya.
Hemosit, yang terdapat dalam banyak haiwan, bertindak balas terhadap kepekatan darah yang lebih tinggi atau lebih rendah (Chad Baker / Photodisc / Getty Images)
Membran plasma
Semua sel dikelilingi oleh membran plasma, iaitu lapisan dua fosfolipid yang mengawal kemasukan dan keluar bahan ke dalam sel. Dalam tumbuh-tumbuhan, dinding sel terletak pada sisi membran, yang membantu mengekalkan strukturnya. Membran sel adalah dianggap mudah diserap, kerana ia membenarkan beberapa bahan, seperti air, untuk lulus dengan bebas, tetapi tidak yang lain, seperti ion besar dan molekul.
Penyebaran dan osmosis
Penyelesaian mengandungi pelarut, cecair, seperti air dan bahan larut, pepejal yang dibubarkan dalam pelarut. Dalam satu penyelesaian, zarah dalam kawasan kepekatan yang tinggi akan, tentu saja, berpindah ke kawasan kepekatan yang lebih rendah. Ini dikenali sebagai penyebaran. Apabila penyebaran berlaku melalui membran yang mudah teliti, ia dikenali sebagai osmosis. Ini penting untuk sel-sel kerana jika larut tidak boleh melalui membran, yang selektif, air akan lulus bebas untuk mengimbangi kepekatan.
Penyelesaian Isotonik
Sekiranya sel dalam penyelesaian yang mempunyai kepekatan yang sama dengan pedalamannya, penyelesaian ini adalah isotonik. Ini adalah keadaan yang ideal untuk sel, di mana aliran air meninggalkan sel sama dengan aliran masuk. Tetapi, sel-sel selalunya mencari persekitaran yang mempunyai kepekatan yang berbeza daripada mereka sendiri, seperti organisma yang terdapat dalam air tulen (kepekatan rendah larut) atau air laut (kepekatan larut tinggi).
Penyelesaian hipotesik
Sekiranya penyelesaian di sekitar sel kurang tertumpu daripada di dalamnya, larutan itu adalah hipotonik. Dalam larutan hipotonik, air mengalir dari larutan ke dalam sel melalui membran. Proses ini berlaku sehingga kedua-dua penyelesaian mempunyai tumpuan yang sama, atau sel-sel pecah akibat tekanan dalaman atau organel mereka berfungsi untuk mengepam air.
Penyelesaian Hypertonic
Jika sel berada dalam penyelesaian yang mempunyai kepekatan yang lebih tinggi daripada yang dalam, penyelesaian ini adalah hipertonik. Apabila ini berlaku, air mengalir dari sel ke larutan. Ini berlaku sehingga konsentrasi seimbang, atau sel dehidrat dan mati atau organel membelanjakan tenaga untuk mengepam air ke dalamnya.
Sel haiwan x sel tumbuhan
Apabila sel-sel haiwan ditempatkan dalam penyelesaian hipotonik, mereka akan menyerap air kerana osmosis. Sekiranya penyelesaian di dalamnya mempunyai kepekatan yang cukup rendah, seperti air suling, penyerapan akan menyebabkan sel-sel membengkak sehingga mereka meletup. Ini, tentu saja, adalah risiko yang serius untuk sel-sel dalam penyelesaian hipotonik. Sel-sel tumbuhan tidak pecah kerana dinding sel tegar yang memegang mereka.