Kandungan
Ayam boleh makan semua jenis bijirin, selagi mereka cukup kecil untuk menelan. Kerana mereka tidak mempunyai gigi, mereka menelan semua makanan mereka dan saiz zarah adalah penting. Salah satu tujuan utama ayam makan, atau haiwan lain, adalah untuk memastikan ia memenuhi keperluan pemakanan. Ayam memerlukan jumlah protein, tenaga, vitamin dan mineral yang mencukupi untuk kekal sihat, meningkatkan umur mereka, dan menyediakan daging dan telur. Bijian adalah sumber tenaga yang baik dan juga menyediakan beberapa protein dalam diet.
Butiran yang sesuai
Menurut FAO, ayam boleh diberi makan jagung, beras, jelai, gandum, sorgum dan madu. Mereka juga boleh makan tepung dan makanan yang dibuat dari bijirin ini. Kriteria yang baik untuk pemilihan bijirin adalah kos, kesenangan dan kandungan tenaga. Kerana butiran berbeza dalam kandungan tenaga, kos terendah per kilo mungkin tidak menunjukkan pembelian terbaik. Kos juga bergantung kepada jumlah biji-bijian yang diperlukan dalam makanan untuk memenuhi keperluan tenaga.
Tepung dan makan
Ayam boleh dengan mudah makan tepung dan dedak kerana saiz zarah kecil. Kedua-dua elemen ini adalah hasil sampingan proses penggilingan di mana kacang disediakan untuk pembuatan makanan, etanol dan plastik. Bran adalah bahagian serat bijirin atau benih yang diperoleh daripada bahan-bahan lain. Terdapat dua jenis tepung: gluten dan kuman. Kuman benih dipisahkan awal dalam proses penggilingan dan sering ditambah kepada ramuan lain untuk menghasilkan makanan campuran. Gluten adalah apa yang kekal selepas minyak, kuman, kanji dan serat dikeluarkan dari bijirin.
Pilihan Grain
Walaupun ayam makan kebanyakan jenis bijirin, mereka mempunyai keutamaan. Dalam kaji selidik yang dijalankan oleh Ohio State University, anak ayam diberi makan gandum, barli, sorghum dan jagung kering pada 17, 34 dan 51 peratus daripada jumlah itu. Penggunaan makanan menurun kerana kandungan gandum, barli dan sorgum meningkat. Kerana penggunaan tenaga berkurangan, anak ayam tidak mencapai pertumbuhan yang diharapkan. Ayam yang diberi barli barli mempunyai berat badan. Kajian ini menunjukkan bahawa pengambilan makanan perlu diukur setiap hari dan diselaraskan jika ayam tidak mendapat nutrien yang diperlukan.
Kandungan tenaga
Tenaga metabolizable berbeza antara jenis bijirin dan antara banyak bijirin yang sama. Itulah sebabnya penting untuk mendapatkan analisis nutrien makanan sebelum menimbang ransum dan mengukur penggunaan. Tenaga jagung yang boleh metabolizable ialah kira-kira 4,700 kilokalori setiap kilogram dan gandum berbeza dari 3,340 hingga 3,650. Nilai tenaga metabolizable barli berbeza dari 2,890 hingga 3,290 kilokalori setiap kilogram dan milo atau sorgum mengandungi dari 3,490 hingga 4,190.