Kandungan
Cordon cordon bleu adalah hidangan bersama, yang berasal dari Eropah. Ia terdiri daripada fillet dada ayam, disumbat dengan hirisan ham dan keju Swiss dan dibakar selama 30 minit. Oleh kerana hidangan mempunyai rasa yang berbeza, anda tidak boleh menghidangkannya dengan hidangan sampingan dengan rasa yang kuat. Melayannya dengan hidangan sampingan yang mudah dan perisa yang lebih ringan akan meningkatkan rasa hidangan itu.
Daftar masuk
Hidangan utama adalah sihat dengan dua jenis daging, keju dan dilapisi tepung roti, jadi anda tidak perlu berkhidmat jauh sebelum itu. Sebagai permulaan, berkhidmat salad ringan yang berpengalaman dengan vinaigrette yang mudah. Anda juga boleh meletakkan dulang dengan zaitun pedas atau empat jenis zaitun pitted dan lada jeruk. Hidangkan roti bakar untuk membersihkan lelangit. Pada musim sejuk, berkhidmat sup konsonan ringan atau sup bawang Perancis, tetapi tinggalkan sup sup, rebus atau potongan daging dalam sup.
Starch
Apabila memutuskan cara membuat makanan, banyak tukang masak biasanya menggunakan protein, kanji, dan sayur-sayuran. Tiga hidangan melengkapkan rasa dengan baik. Komponen kanji, biasanya beras atau kentang, tidak perlu mempunyai banyak perasa yang memuaskan. Dengan ayam cordon bleu, nasi putih panjang yang dimasak dalam kuih ayam kecil berjalan dengan sangat baik. Sekiranya anda ingin memberikan warna yang lebih terang ke dalam hidangan menggunakan nasi liar, tetapi ingat bahawa ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk memasak daripada beras putih.
Sekiranya anda lebih suka menghidangkan kentang, pilih kentang merah atau kuning dan panggangnya dengan lapisan minyak zaitun, garam, lada dan sedikit thyme, jadi anda melengkapi ham dan keju, kerana ini akan menjadi rasa utama. Anda boleh cuba untuk meletakkan sebilangan kecil mustard akar atau kering yang kuat untuk meningkatkan sedikit, tetapi berhati-hati dengan itu.
Sayuran
Untuk sayur-sayuran, pilih salah satu yang kelihatan baik. Kebanyakan mereka selamat dengan hidangan ini dan perlu disediakan dimasak atau dikukus. Anda boleh menggabungkan bunga broccoli dan kembang kol dan kepingan nipis lobak. Satu paket asparagus segar dan ringan akan kelihatan hebat di pinggan, terutamanya dengan kepingan nipis merah dan lada hitam. Cari warna yang terang, terutamanya jika anda melayani beras putih, dan sentiasa cuba membeli produk segar atau beku.