Kandungan
"Mullet" adalah istilah generik untuk kira-kira 100 spesies ikan air masin. Kebanyakan mereka datang dari perairan tropika, seperti mullet dan mullet Brazil, yang merupakan yang terbesar di negara ini. Mullet dinikmati di negeri Teluk dan Selatan Atlantik, menurut Britannica.com. Idea untuk penyediaannya termasuk merokok, menggoreng, memanggang, masak dan barbeku. Mullet boleh dibasuh dalam air garam.
Arahan
-
Isikan bekas dengan 3 liter air.
-
Campurkan secawan garam sehingga ia larut.
-
Letakkan mullet di dalam air garam.
-
Letakkan bekas di dalam peti sejuk selama 30 minit hingga 2 jam.
-
Sediakan mullet yang anda inginkan.
Bagaimana
- Sekiranya anda tidak mahu membuat kerja salutan, anda hanya boleh taburkan garam, bersama-sama dengan perisa lain, di permukaan atau di dalam rongga mullet sebelum memasaknya.
Apa yang anda perlukan
- 3 hingga 5 liter bekas
- 3 liter air
- 1 cawan garam
- 2.5 kg mullet atau stik bersih