Kandungan
Kentang goreng dan hamburger hampir sama dengan orang ramai. Selain menjadi makanan yang boleh dimakan dengan cepat, mereka sangat enak. Masalah besar ini dan makanan lain, seperti es krim dan pizza, adalah kelebihan lemak buruk, yang boleh mendatangkan mudarat kepada kesihatan anda. Ketahui dalam artikel ini beberapa masalah yang dapat menyebabkan diet berlemak. Tetapi ingatlah untuk mendapatkan doktor, menjalani pemeriksaan rutin, senaman, dan mempunyai tabiat makan yang baik untuk menjalani kehidupan yang lebih sihat.
Walaupun lazat, hamburger dan kentang goreng menyajikan sejumlah besar lemak dalam komposisi mereka (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
Semakin banyak anda makan, semakin banyak anda
Penyelidik dari Jabatan Psikiatri di Universiti Yale di Amerika Syarikat telah menguji tikus untuk mengetahui mengapa makan makanan yang banyak memberi mereka lebih banyak kelaparan daripada kepuasan. Jawapannya terletak pada kegagalan komunikasi dari perut ke otak apabila makanan yang sangat tinggi lemak ditelan. Jenis diet ini menghalang lipid OAS, yang bertanggungjawab untuk menghantar mesej kenyang. Dengan penemuan ini, para ulama akan menilai penciptaan ubat untuk membantu orang gemuk mengekalkan diet rendah kalori.
Rodents digunakan dalam penyelidikan mengenai pengambilan lemak (Comstock / Stockbyte / Getty Images)Kerosakan otak
Satu lagi penyelidikan, kali ini dari Sekolah Perubatan Harvard, juga dari negara itu, mendapati bahawa diet yang kaya dengan lemak menyebabkan kerosakan kepada otak. Kajian menunjukkan bahawa sekumpulan neuron tertentu gagal berfungsi dengan baik kerana indeks lemak tinggi. Lebih berlebihan, ia menyebabkan protein (dikenali sebagai UCP2) meningkat, mengawal sensitiviti neuron secara negatif kepada glukosa. Ini, selain merosakkan neuron, membantu dalam pembangunan diabetes jenis 2.
Diet yang kaya dengan makanan berlemak mempengaruhi fungsi neuron (Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)
Atherosclerosis
Atherosclerosis adalah pembentukan ateroma (plak yang terdiri terutamanya daripada lemak dan lipid) di dalam saluran darah. Dari masa ke masa, atheroma sempit dan mengetatkan vesel, yang boleh menyebabkan jumlah halangan dan menyebabkan penyakit kardiovaskular dan strok. Penyakit ini disebabkan oleh peningkatan LDL, lipoprotein ketumpatan rendah atau "kolesterol jahat," yang menyumbat arteri. Gejala yang paling kerap ialah sakit dada, berpeluh, sesak nafas, berdebar-debar dan keletihan. Diagnosis boleh dibuat dengan ujian dan rawatan kolesterol melalui catheterization, angioplasty dan ubat-ubatan.
Penyumbatan kapal yang mengairi jantung boleh menyebabkan kematian (Photodisc / Photodisc / Getty Images)Steatosis hepatik
Steatosis hepatik adalah keadaan yang berlaku akibat pengumpulan lemak di hati, yang sangat biasa pada pesakit yang mengidap obesiti. Penyakit ini boleh berkembang menjadi sirosis jika dikaitkan dengan penyakit lain, seperti hepatitis B atau C kronik, penyakit autoimun dan penggunaan alkohol yang berlebihan. Pada peringkat awal, patologi tidak menunjukkan tanda-tanda, tetapi pada tahap yang lebih tinggi, pesakit mengalami mual, muntah, sakit dan bengkak pada perut dan kulit, selain membentangkan mata kekuningan. Penggunaan ubat untuk rawatan akan bergantung pada pendapat doktor, tetapi untuk disembuhkan, pesakit perlu mengamalkan latihan fizikal dan mengeluarkan makanan, lemak dan gula goreng dari dietnya.
Untuk masa yang lama sirosis hanya berkaitan dengan alkohol (Photos.com/Photos.com/Getty Images)