Kandungan
Abaikan pai yang berat dan sajikan salad buah segar di reuni keluarga anda yang seterusnya. Apabila membuat salad buah, bahagian yang sukar akan menentukan buah-buahan yang digunakan. Berdasarkan ramuan mengikut acara, seperti salad epal untuk parti yang diilhamkan musim luruh. Setelah anda memutuskan buah-buahan yang hendak digunakan, tutupnya dengan campuran sirup atau krim yang meningkatkan rasa buah.
Arahan
-
Memutuskan jenis buah atau salad yang anda ingin buat. Gunakan nanas, mangga, jambu, kiwi atau carambola untuk salad buah tropika. Cari pelbagai jenis anggur, seperti Concord, hijau atau merah, untuk salad anggur; atau jenis epal, seperti McInsosh, merah manis dan sayur-sayuran, kepada salah satu epal. Tambah sahaja tembikai - tembikai, tembikai melon dan tembikai - hingga salad melon. Ambil buah-buahan warna yang berbeza untuk hidangan yang kelihatan seperti pelangi atau menggunakan buah-buahan yang berbeza dengan warna yang sama, seperti strawberi, ceri dan anggur merah, untuk salad merah rosem.
-
Gunakan seluruh buah untuk salad segar yang mungkin, dan merancang untuk menggunakan mana-mana kulit atau kerak sebagai sebahagian daripada salad, seperti berkhidmat dalam mangkuk yang dibuat daripada kulit buah tembikai. Gantikan buah segar dengan kalengan atau beku untuk membuat salad apabila tidak segar, seperti semasa musim sejuk.
-
Tentukan jenis perlindungan yang anda ingin tambah pada buah, berdasarkan sekatan diet, pilihan rasa, dan buah-buahan dalam salad. Campurkan lapisan yang dibuat dari yogurt yang dicampur dengan madu, untuk salad buah kalori yang ringan atau rendah. Masukkan pengisi pai kaleng, seperti pic atau ceri, hingga salad untuk satu kepingan satu paun manis yang akan menyimpan salad bersama-sama. Tuangkan ke atas krim disebat atau taburkan dengan serbuk kayu manis di atas salad campuran untuk topping halus, yang sesuai untuk musim panas musim panas.
-
Potong buah-buahan padat seperti nanas, epal, atau pir ke dalam kepingan 2.5-cm dan gunakan alat pengupas keranda, seperti reka bentuk bintang atau buah, untuk membuat bentuk dengannya. Takuk buah-buahan, seperti tembikai atau melon bercampur, menggunakan alat pemotong melon untuk membuat bola buah seragam.
-
Buat lapisan salad dan letakkan buah-buahan berperisa yang lebih kuat, seperti buah sitrus, di bahagian bawah, kerana rasa boleh lulus dengan buah-buahan lain. Campurkan mereka bersama jika mereka semua mempunyai rasa yang agak ringan. Susunkan mereka tanpa salutan campuran jika anda membuat salad terlebih dahulu, dan sediakan penutup secara berasingan atau tuangkannya sebelum disajikan.
-
Hidangkan salad buah beku dalam mangkuk besar, sebaik-baiknya kaca, supaya ia memberikan penampilan yang bersemangat untuk hidangan anda. Sebagai alternatif, khidmat mereka dalam kulit buah, seperti di tengah-tengah kerak nanas, hidangan berbentuk bot atau kulit putih oren yang berfungsi sebagai mangkuk individu.
Bagaimana
- Kita tidak boleh menggunakan kek hidangan hidangan yang terbalik, yang digunakan untuk menumbuk, untuk salad buah.
- Pertimbangkan menambah kacang atau biji, seperti biji popi, sebagai sentuhan penamat dalam salad untuk membuat tekstur sebelum disajikan.
Notis
- Jangan gunakan terlalu banyak buah masak dalam salad yang tidak berfungsi dengan serta-merta, atau buahnya akan reput sebelum hidangan disajikan.
Apa yang anda perlukan
- Buah (dalam tin, segar atau beku)
- Pisau
- Skim yogurt dan madu (pilihan)
- Pengisi pai kaleng (pilihan)
- Krim cincang dan serbuk kayu manis (pilihan)
- Slicer Cookie (pilihan)
- Alat memotong melon (pilihan)
- Mangkuk berkhasiat besar
- Kacang atau biji (pilihan)