Bagaimana untuk menyediakan daging lembu

Video.: Makanan ASAS LEMBU | CARA Menyediakan Makanan Lembu

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Notis
Apa yang anda perlukan

Daging tanah adalah salah satu hidangan paling serbaguna dari semua masakan Brazil. Dihidangkan semata-mata atau dengan menambah bahan-bahan lain seperti kentang atau lobak merah, ia sentiasa menjadi kejayaan di kalangan tetamu. Sama ada untuk mengiringi hidangan seperti nasi dan pasta atau sebagai pengisian sandwic bervariasi, ia adalah kegemaran kanak-kanak kerana rasa yang kuat dan menarik. Paling penting, sangat mudah untuk disediakan. Berikut adalah cara membuat daging lembu yang lazat dan menggembirakan semua orang!

Arahan

Daging tanah adalah hidangan serba boleh dan cepat untuk dibuat (Getty Images)

Tambah mentega (atau minyak zaitun) bersama dengan bawang putih, bawang dan sup dalam cincang dan tumis selama dua minit. Perhatikan, untuk tidak lulus titik dan membakar bahan-bahan. Masa bahan-bahan ini di dalam kuali adalah sangat cepat, jadi jangan terganggu dengan aktiviti lain semasa menjadi tumis.
Tunggu bawang menjadi lembut dan kuning dan hanya letakkan daging bersama dengan tomato dalam kuali. Kacau sehingga semua bahan bercampur. Tetap berjaga-jaga dan sentiasa gunakan haba sederhana supaya anda tidak terlebih dahulu memakan daging.
Sadarilah bahwa daging akan kehilangan cukup air, jadi dianjurkan untuk menggunakan panci besar. Apabila ia mula menjadi longgar dan kering, keluarkannya dari kuali. Di sini, rasa peribadi anda masuk. Sesetengah orang lebih suka daging basah, yang lain kering. Masa memasak purata adalah sepuluh minit, untuk mendapatkan titik yang tepat untuk memasak daging.
Masukkan daging lembu ke dalam mangkuk atau refraktori pilihan anda dan tunggu beberapa saat untuk menyejukkan diri sebelum berkhidmat. Anda boleh menikmati menghias hidangan dengan cara yang anda mahu dengan menambah kentang, wortel atau tomato.
Musim dengan pasli cincang secukup rasa dan sajian untuk tetamu anda sebagai iringan, hidangan hidangan atau sandwic. Ia pasti berjaya!

Bagaimana

Daging lembu diiringi oleh nasi, kacang, pasta dan kentang.
Anda boleh menggunakan rempah-rempah kegemaran anda seperti lada cili atau ratu.
Pilihan lain adalah menambah sos shoyu, untuk memberi sentuhan lebih oriental. Walau bagaimanapun, jika anda lakukan, jangan masukkan garam sebelum ini, kerana sos sudah banyak dimuatkan dengan ramuan ini.

Notis

Elakkan memasak pada api yang tinggi kerana daging tanah dapat membakar dan kehilangan nutriennya.
Jangan menyalahgunakan garam kerana daging kehilangan banyak air, yang meninggalkan rasa lebih kuat dan lebih pekat.
Jangan letakkan daging beku terus di dalam kuali. Jika ia disimpan di dalam peti sejuk atau beku, buang sebelum menggunakannya dalam resipi.