Cara membuat roti di dalam gaya restoran Olive Garden

Video.: CARA MEMBUAT ADONAN ROTI YANG DAPAT BERTAHAN SELAMA 1 TAHUN - Chef Agus Jamhari [PART 1]

Kandungan

Arahan
Apa yang anda perlukan

Taman Olive adalah rantaian restoran Itali yang terkenal dengan cawangan di Amerika Syarikat, Kanada dan Mexico, dan batang roti yang lazatnya tidak boleh terlepas jadual pelanggan. Jika anda suka jenis makanan ringan ini, anda boleh membuatnya dalam gaya Olive Garden di rumah anda sendiri dan makan bila-bila masa yang anda mahukan. Walaupun restoran menyimpan rahsia resipi ini disimpan rahsia, membuat replika yang hampir sama di rumah tidak sukar.

Arahan

Kek roti (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Panaskan ketuhar hingga 190 ° C.
Ukur oregano kering, dan memegangnya di atas piring atau sekeping kertas lilin, gosokkan di antara ibu jari dan jari telunjuk anda sehingga ia menjadi serbuk halus. Buku itu.
Gosok jari anda dengan minyak, dan bentuk adunan, membuat batang. Sekeping doh harus menghasilkan lapan hingga sepuluh batang.
Tuangkan satu helai baking sheet dengan helai baking sheet dan letakkan tongkat sekitar 3 inci.
Letakkan baking dish di tempat yang bebas dan bebas rantai dan biarkan batang roti meningkat selama kira-kira sejam setengah hingga dua jam, atau sehingga mereka berganda.
Letakkan minyak zaitun pada permukaan batang roti dan taburkan garam, oregano dan bawang putih ringan di atas.
Bakar batang roti sehingga coklat keemasan selama kira-kira 25 minit. Buang lembaran penaik dari oven dan biarkan sejuk. Hidangkan mereka masih panas, atau biarkan sejuk. Mereka akan kekal segar sehingga dua hari.