![PIKOTARO - PPAP (Pen Pineapple Apple Pen) (Long Version) [Official Video]](https://i.ytimg.com/vi/Ct6BUPvE2sM/hqdefault.jpg)
Kandungan
- Pear
- Perbezaan antara pear Asia dan pear Eropah
- Profil pemakanan
- Perlindungan radikal bebas
- Vitamin C dan mata
- Faedah serat
Pear Asia adalah buah prima dari pir Eropah yang dijual di Amerika Syarikat. Kedua-dua jenis pear adalah ahli keluarga merah jambu dan berkait rapat dengan epal. Kedua-dua jenis mempunyai manfaat kesihatan yang sama. Vitamin dan mineral yang terdapat di dalam pear adalah berkaitan dengan kesihatan jantung, sel, usus dan payudara.
Pear
Pir ini adalah buah-buahan yang kecil, manis dan berair, yang mengandungi kandungan vitamin C dan tembaga yang tinggi. Menurut laman web Makanan Kesihatan Dunia, buah-buahan ini pada asalnya ditanam di Asia lebih dari tiga ribu tahun yang lalu, dan dirujuk sebagai "karunia para dewa" dalam kisah epik Homer "Odyssey." Dari Asia, buah-buahan telah dibawa ke Eropah, di mana ia berkembang. Pear pertama ditanam di Amerika Syarikat pada 1620, walaupun kebanyakan pear yang terdapat di koloni dihantar dari Perancis. Pada abad ke-18, tukang kebun tumbuh dan membuat pear untuk menghasilkan rasa manis, berair pear moden. Hari ini, terdapat banyak jenis pear di pasaran.
Perbezaan antara pear Asia dan pear Eropah
Di Amerika Syarikat, jenis pear yang paling laris adalah dari Eropah. Walau bagaimanapun, pir Asia telah menjadi lebih mudah didapati. Menurut laman web Zhion, pear Asia umumnya berbuah bulat dengan warna kuning dan tegas pada sentuhan apabila masak. Pear Eropah masak selepas dituai dan lembut apabila matang. Rasa buah-buahan mentah adalah sama, walaupun pir Asia boleh sedikit masam dalam inti. Pear Asia juga dikenali sebagai pear Cina, pir Jepun dan pear apel.
Profil pemakanan
Pir Asia mempunyai manfaat pemakanan yang sama seperti jenis Eropah yang paling biasa. Mereka hanya mempunyai 50 kalori setiap hidangan dan mempunyai serat makanan, vitamin C, besi dan tembaga. Menurut laman web Zhion, pear Asia menyediakan 16 peratus daripada nilai harian yang disyorkan (VDR) serat makanan, lapan peratus VDR vitamin C dan dua peratus daripada VDR besi. Laman web Healthy Worlds menyatakan bahawa pir menawarkan 9,5 persen dari tembaga VDR.
Perlindungan radikal bebas
Tembaga dan vitamin C yang terdapat di dalam pear bermanfaat untuk keupayaan badan untuk membaiki sel-sel yang rosak. Menurut laman web World Healthy Foods, antioksidan seperti tembaga dan vitamin C membantu melindungi tubuh daripada kerosakan radikal bebas. Radikal bebas adalah pemicu alam sekitar atau kesihatan yang menyebabkan kerosakan oksigen ke sel. Vitamin C membantu sel-sel melawan jangkitan dan berfungsi sebagai antioksidan di kawasan larut air badan. Selain vitamin C, tembaga membantu tubuh melawan kerosakan radikal bebas melalui superoxide dismutase (SOD) yang bergantung kepada tembaga enzim. Enzim ini dijana semasa metabolisme dan apabila sel darah putih menyerang. SOD membantu menghilangkan radikal superoxide yang merosakkan sel.
Vitamin C dan mata
Di samping meningkatkan sistem imun, vitamin C yang terdapat di dalam pear Asia membantu melindungi visi seseorang, kata Pertubuhan Kesihatan Sedunia. Buah-buahan yang kaya dengan vitamin C dan E telah ditunjukkan untuk membantu melindungi daripada degenerasi ocular yang berkaitan dengan usia. Laman ini merujuk kajian baru-baru ini yang diterbitkan oleh Arkib Oftalmologi, yang mengesyorkan makan tiga atau lebih hidangan buah per hari.
Faedah serat
Menurut laman web World Healthy Foods, buah-buahan kaya serat seperti pir telah diketahui untuk memerangi paras kolesterol tinggi. Tahap kolesterol yang lebih rendah membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan boleh mengurangkan risiko penyakit jantung. Di samping itu, serat telah dikaitkan dengan pengurangan kanser payudara dan peningkatan kesihatan kolon