Kandungan
Latihan berat boleh menekan otot anda. Pemulihan mereka bergantung kepada rehat dan pemakanan yang mencukupi. Dengan memakan makanan yang betul, otot anda boleh mendapat manfaat daripada usaha yang dilakukan oleh latihan. Makanan khusus yang anda makan boleh menjejaskan kemampuan anda untuk pulih selepas latihan dan membantu pertumbuhan dan pemulihan otot.
Karbohidrat
Otot menggunakan glukosa darah dan glikogen semasa senaman sederhana dan berat. Apabila kedai glikogen digunakan sepenuhnya, otot anda menjadi penat. Glikogen dan glukosa adalah hasil memecahkan karbohidrat. Untuk menambah mereka, anda harus mengambil karbohidrat.
Menurut PoweringMuscles.com, lebih cepat seorang atlet mengambil karbohidrat selepas bersenam, semakin berkesan glikogen otot mereka dapat dipulihkan. Laman ini menyatakan bahawa atlet harus cuba mengambil 1 g karbohidrat setiap 450 g berat badan mereka selepas latihan.
Sumber terbaik karbohidrat selepas senaman adalah makanan indeks glisemik tinggi. Makanan ini memasuki aliran darah dengan lebih cepat dan ini mengembalikan glikogen otot anda yang lelah pada kelajuan yang cekap. Pilihan yang baik untuk pemulihan otot termasuk kentang panggang, bagel, roti dan bijirin.
Protein
Protein adalah penting untuk pemulihan otot. Mereka digunakan dalam pertumbuhan dan pemulihan otot-otot yang telah cedera dalam latihan berat dan sederhana. Menurut UltraCycling, jumlah protein yang digunakan selepas latihan sepadan dengan 1/4 daripada pengambilan karbohidrat. Oleh itu, bahagian karbohidrat dan protein untuk makanan yang ditelan selepas bersenam ialah 4: 1.
Susu mempunyai kandungan protein yang tinggi dan juga menawarkan manfaat nisbah yang betul antara protein dan karbohidrat. Produk tenusu lain, seperti yogurt dan keju cottage, juga merupakan sumber protein dan karbohidrat yang baik. Pilihan lain termasuk kalkun, tuna, telur dan soya.
Susu coklat mengandungi jumlah protein yang baik yang membantu dalam pemulihan otot yang sangat baik (gelas gambar susu coklat oleh Milan Kapasi dari Fotolia.com)
Penghidratan
Penghidratan yang mencukupi adalah penting bagi otot untuk pulih dari tekanan senaman. Sebenarnya, tubuh mengambil sejumlah besar air ketika bersenam. Kehilangan bendalir boleh menyebabkan keletihan dan kelemahan otot, dan mereka perlu diisi semula. Air kencing gelap menunjukkan dehidrasi. Menurut laman web Powering Muscles, jumlah pemulihan air boleh mengambil masa sehingga enam jam. Secara umum, 1 kg cairan yang hilang menunjukkan keperluan untuk 1 liter air.
Air boleh dimakan dalam bentuk aslinya untuk penghidratan yang lebih baik. Walau bagaimanapun, isotonik, buah dan susu juga boleh menjadi sumber cecair yang baik.
