Kandungan
Anda telah mengambil masa untuk menyediakan makanan supaya anda tidak mahu ia menjadi sejuk semasa berkhidmat kepada tetamu anda. Ikut tip ini untuk memastikan makanan anda hangat tanpa perlu repot. Simpan tip ini untuk menikmati makanan panas apabila anda menghiburkan tetamu.
Arahan
-
Tutup makanan dengan penutup kuali sebelum disajikan. Tudung akan membantu menjaga suhu sebagai tambahan untuk menangkap stim, yang membantu mengekalkan makanan lembap. Anda juga boleh meninggalkan hidangan di dalam ketuhar, pada suhu yang rendah, supaya mereka hangat. Berhati-hati agar tidak mengeringkan makanan anda.
-
Tutup semua tingkap semasa anda sedang makan, matikan penghawa dingin dan mana-mana kipas yang anda gunakan. Aliran langsung udara akan segera menyejukkan makanan anda. Sekiranya anda tidak dapat melakukannya kerana cuaca sangat panas, gerakkan meja dari peralatan dan angin.
-
Hidangkan hidangan pada hidangan panas. Mereka adalah hidangan khas, yang boleh dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro dan mengekalkan suhu selama setengah jam. Anda juga boleh menggunakan hidangan standard, membungkusnya dalam tuala panas yang lembap selama beberapa minit sebelum meletakkannya di dalam ketuhar - jika mereka sesuai untuk itu - pada suhu rendah selama lima minit.
-
Hidangkan makanan dalam keadaan baik. Peralatan ini dibuat untuk menjaga makanan hangat semasa ia disajikan. Terdapat dua jenis rekod: satu dipanaskan oleh api kecil, yang lain dibasuh dalam mandi air panas. Kira-kira boleh diletakkan di atas meja, meninggalkan makanan yang hangat berhampiran tetamu.