Apakah Susu Lactaid?

Pengarang: Frank Hunt
Tarikh Penciptaan: 13 Mac 2021
Tarikh Kemas Kini: 3 Julai 2024
Anonim
Making milk lactose free
Video.: Making milk lactose free

Kandungan

Lactaid adalah produk tenusu yang dibuat khusus untuk orang yang mempunyai intoleransi laktosa. Laktosa adalah gula mudah dijumpai dalam susu biasa yang dipecahkan oleh laktase, enzim yang terdapat di usus kecil dan diserap dalam darah sebagai sumber makanan. Walau bagaimanapun, sesetengah orang tidak menghasilkan enzim ini di dalam badan mereka, jadi apabila mereka meminum susu mereka mengalami masalah pencernaan dan, oleh itu, harus minum produk bebas laktosa, seperti lactaid.


Lactaid digunakan oleh orang yang tidak toleran laktosa. (susu jug imej oleh AGphotographer dari Fotolia.com)

Laktosa

Laktosa adalah gula mudah didapati dalam susu dan produk tenusu. Ia dipecah dalam usus kecil oleh enzim, laktase, supaya ia dapat diserap oleh tubuh sebagai nutrien. Sesetengah orang, bagaimanapun, tidak menghasilkan laktase di dalam badan mereka, jadi susu laktosa tidak dapat dipecahkan dan akibatnya mereka mungkin mengalami masalah pencernaan atau ketidakselesaan dalam masa setengah jam hingga beberapa jam selepas minum susu. Lactaid tidak menghasilkan kesan ini kerana ia tidak mengandungi laktosa.

Intoleransi laktosa

Sesetengah orang tidak menghasilkan enzim laktase dalam usus kecil mereka, yang bermaksud mereka adalah lactose intolerant. Akibatnya, mereka tidak boleh minum susu kerana badan mereka tidak mempunyai enzim laktase untuk memecahkan gula. Lactaid mengandungi laktase supaya orang tidak toleran laktosa dapat menikmati faedah susu yang sihat tanpa sebarang ketidakselesaan pencernaan.


Kesan asid laktik

Jika badan anda tidak menghasilkan laktase, laktosa dipecahkan bukan oleh bakteria dalam usus besar. Akibatnya, asid laktik, yang merengsa usus besar, dihasilkan dan mungkin mempunyai kesan pencahar dan juga menyebabkan gejala seperti cirit-birit, kekejangan, dan bengkak. Susu laktaid menghalangnya daripada berlaku.

Maklumat pemakanan

Apabila orang tidak bertoleransi laktosa, mereka terdedah kepada penyakit seperti osteoporosis, yang boleh menyebabkan diet pemakanan yang kurang baik yang dapat diberikan oleh susu. Intoleransi laktosa berlaku lebih kerap pada orang yang lebih tua kerana badan tidak menghasilkan laktase sebanyak yang kita usia. Susu kaya dengan protein, kalsium dan vitamin A dan D, yang memberi manfaat bukan sahaja kepada badan yang tumbuh, tetapi juga untuk tulang dalam penuaan. Oleh itu, orang yang tidak bertoleransi laktosa boleh mendapatkan semua manfaat nutrisi yang disediakan susu dengan Lactaid tanpa perlu bimbang tentang masalah pencernaan yang sering berlaku semasa memakan susu secara berkala.


Susu Lactaid

Ringkasnya, Lactaid mengandungi protein, vitamin dan kalsium susu biasa, tetapi tanpa laktosa. Ia termasuk enzim laktase untuk orang yang tidak bertoleransi kepada laktosa, jadi ia boleh diminum tanpa menyebabkan sebarang ketidakselesaan. Produk ini tersedia untuk pelbagai citarasa dan keperluan pemakanan dan bebas lemak, 1 peratus, 2 peratus dan coklat rendah lemak.