Kandungan
Gulung musim bunga adalah makanan Asia yang popular, tetapi terdapat pilihan lain yang menarik. "Makanan Asia biasanya campuran pelbagai citarasa bersama-sama - manis, masam, asin, pedas dan pahit. Sedangkan palat barat cenderung memisahkan rasa ini, masakan Asia menekankan gabungannya dan juga tekstur, sering dalam hidangan tunggal, "kata CNLe Asia-Nation. Anda akan melihat bahawa campuran citarasa ini jelas dalam pelbagai makanan pembuka Asia.
Shumai
Shumai adalah pintu masuk yang membuat persembahan yang indah. Ia diperbuat daripada kulit woton, yang disumbat dengan bahan cincang dan cetakan untuk kelihatan seperti bunga terbuka sebelum menggorengnya. Anda boleh makan hidangan Cina ini dengan daging, seperti ayam atau babi, dan berkhidmat dengan kicap, mustard pedas, atau campuran kicap dan halia. Untuk membuat pilihan vegetarian, gunakan tauhu dan sayur-sayuran yang berpengalaman.
Sashimi
Sama seperti shushi, sashimi adalah pendirian ikan mentah. Selalunya berkhidmat sebagai starter di Jepun, sashimi dibuat daripada kepingan ikan tanpa beras atau tanpa digulung. Ikan dihidangkan begitu mudah supaya orang dapat menikmati rasa yang unik. Ia sering dihidangkan sebagai hidangan sehingga kerumitan rasa boleh dinikmati sebelum makanan lain mencemari selera anda. Untuk tujuan hiasan, sashimi dihidangkan bersama dengan sayur-sayuran ringkas, seperti daikon, lobak Jepun. Ia boleh dihidangkan dengan atau tanpa wasabi.
Tauhu goreng
Tafal goreng yang dihidangkan dengan sos kacang ringan adalah salah satu hidangan utama yang paling lazat dalam masakan Thai. Malah orang yang tidak suka tauhu akan mendapati ini cara yang baik untuk memulakan makan. Bekas kuar tempe yang sedia ada boleh didapati di banyak kedai makanan oriental, atau tauhu boleh digoreng di rumah. Sos kacang, yang menggabungkan cuka, gula, tampai cili, kacang ketumbar dan panggang, menambah rasa manis, berasid dan pedas ke hidangan sederhana ini.
Lada sate sate
Sayap Indonesia adalah potongan daging yang ditaburi pada penyepit dan panggang dengan cepat di atas arang. Di Indonesia, ada beberapa jenis sate, dari kios di sudut jalan ke supermarket. Satay boleh dibuat dengan daging babi, ayam, daging lembu, kambing atau tauhu. Untuk hidangan yang enak, sediakan sate dengan kari manis yang diasinkan dan sajikannya dengan sos sate, yang merupakan campuran kacang, kari dan santan. Pengiring tradisional adalah salad ringan timun.
Goi cuon
Dengan banyak permulaan goreng, goi cuon, atau Vietnam spring roll, menawarkan perubahan besar. Goi cuon adalah salad pasta yang anda gulung pada daun nasi dan berkhidmat dengan sos kacang ringan pada suhu bilik. Terdapat beberapa pilihan untuk mengisi goi cuon seperti daging lembu, udang dan sayur-sayuran serta mi nasi bihun. Untuk sentuhan yang menyenangkan, anda boleh menawarkan bahan-bahan pada pinggan untuk orang membuat gulungan mereka sendiri di atas meja.