Bagaimana menggunakan gel ais

Video.: Membuat Ice Gel Sendiri Dari Popok Bayi | Simple dan Murah Meriah

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Gel icing adalah gel yang telus dan licin yang digunakan untuk hiasan kek. Ia diperbuat daripada glukosa jagung dan mempunyai konsistensi dalam bentuk ais rambut. Ia digunakan untuk melekatkan kertas beras, menulis pada kek dan membuat acuan.

Arahan

Pengelupasan Gel (Sumber Imej / Getty Images / Getty Images)

Letakkan muncung dalam beg pastri dan turunkannya ke bawah. Selamat muncung dengan sekeping di luar beg pastri dan tahan dengan pengganding. Isikan gel icing sedikit. Hidupkan beg pastry tiga kali mengikut arah jam, tahan antara ibu jari dan jari telunjuk anda dan letakkan tekanan dengan telapak tangan anda untuk mendapatkan gel keluar. Anda tidak perlu lebih daripada dua sendok makan gel aising, jadi berhati-hatilah untuk tidak melupakannya.

Langkah demi langkah (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)
Letakkan kertas beras yang anda mahu dengan kek di bawah sekeping kertas buttered. Sebarkan gel icing di atas kertas, tutup semua garis dengan gel kecil. Hidupkan kertas beras dan tukar ke bahagian atas kek. Gunakan jari telunjuk anda perlahan-lahan, gunakan tekanan pada setiap baris. Anda akan tahu bahawa gel itu mematuhi kek apabila ia kelihatan kurang berkilat melalui kerajang. Ambil kertas dengan lembut dan anda boleh

Peranan beras dalam kek (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
Letakkan pewarna gel dengan tusuk gigi dalam gel aising dalam mangkuk. Campurkan kedua hingga anda mempunyai warna yang baik. Jika anda menggunakan pewarna biasa untuk gel aising, konsistensi akan menjadi sangat nipis. Letakkan gel icing di dalam beg pengilang dengan muncung # 2 di hujungnya.

Beg penjual (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)
Tulis dengan gel icing pada kek hari jadi, cupcakes dan cookies. Gel icing lebih mudah daripada krim mentega tipikal. Sekiranya anda mahu mengamalkan tulisan anda sebelum menulis di atas kek, tulis beberapa perkataan pada sekeping kertas mentega. Anda boleh mengikis gel dan memasukkannya semula ke dalam beg gula-gula.

Kek, kek cawan dan cookies. (Sumber Imej / Photodisc / Getty Images)
Basuh beg, spout, spatula, mangkuk dan pengganding. Gel icing sangat melekat dan paling baik apabila ia dibersihkan dengan air sabun hangat. Setelah membuka gel icing akan berlangsung dari 8 bulan hingga satu tahun di pantri.

Basuh dengan baik (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)