Kandungan
- Kesan sampingan yang positif
- Kesan negatif kualiti rendah agave
- Kesan sampingan negatif dari agave biasa
Nektar agave biru adalah pemanis alternatif yang popular yang diambil dari loji Agave Mexico. Walaupun rasanya sama dan mempunyai ketumpatan kalori yang sama seperti madu, ia mempunyai indeks glisemik yang rendah, menyebabkan pancang gula kurang. Ini boleh menyebabkan kesan positif, seperti paras gula darah yang lebih stabil dalam darah. Tetapi pada masa yang sama, minuman itu telah ditunjukkan untuk menyebabkan kadar gula yang tinggi serta kesan negatif yang berkaitan dengan fruktosa halus.
Kesan sampingan yang positif
Nektar biru agave, menurut BlueAgaveNectar.com, mempunyai indeks glisemik hanya 27, jauh lebih rendah daripada gula tradisional. Dalam bentuk semulajadi, ia boleh menyebabkan banyak kesan positif jika digunakan sebagai ganti gula. Menurut Battleforhealth.com, nektar mempunyai mineral yang tidak terdapat dalam gula. Sesetengah kesan sampingan termasuk paras gula dalam darah yang lebih stabil, kurang keinginan untuk gula (yang telah menunjukkan ciri-ciri ketagihan), mengurangkan peluang masalah pergigian, dan manfaat nutrien seperti kalsium, magnesium, kalium dan besi.
Kesan negatif kualiti rendah agave
Menurut wartawan penyiasat Ramiel Nagel dalam artikelnya, "Agave Nectar, The Fructose Food Health Penipuan", kebanyakan nektar agave adalah berkualiti rendah kerana fruktosa halus telah ditambah sebagai mengisi murah. Fruktosa yang ditapis adalah lelaki tertumpu yang dibuat gula buah. Menurut Jack Challem, wartawan pemakanan, fruktosa halus mempunyai sejumlah kesan sampingan negatif. Yang paling biasa adalah peningkatan peluang untuk mengembangkan penyakit jantung, meningkatkan kolesterol, meningkatkan trigliserida, meningkatkan peluang pembekuan darah dan kecenderungan untuk meningkatkan berat badan.
Kesan sampingan negatif dari agave biasa
Walaupun nektar biru agave berkualiti rendah mempunyai kesan sampingan terburuk, nektar biru agave berkualiti tinggi juga boleh mempunyai kesan negatif. Memandangkan ia mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah daripada gula biasa, bahagian yang tinggi masih akan mempengaruhi pesakit kencing manis atau yang sangat sensitif terhadap turun naik gula darah. Menurut Dr. Steven Edelman dari University of California di San Diego, kesan jangka panjang paras gula tinggi termasuk kerosakan pada buah pinggang, mata dan saraf, komplikasi kehamilan, disfungsi ereksi, peningkatan risiko penyakit jantung, dan kolesterol tinggi. Dalam jangka pendek, gula darah tinggi boleh menyebabkan kencing yang berlebihan, dehidrasi, penglihatan kabur dan kelemahan.