Cara mencairkan udang yang dimasak

Kandungan

Pencairan cepat
Langkah 1
Langkah 2
Langkah 3
Langkah 4
Langkah 5
Langkah 6
Kaedah pencairan cepat alternatif
Langkah 1
Langkah 2
Langkah 3
Langkah 4
Kaedah pencairan panjang
Langkah 1
Langkah 2
Langkah 3
Langkah 4

Dua kaedah asas biasanya digunakan untuk mencairkan udang yang dimasak. Perbezaan utama antara mereka adalah masa yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas. Satu cara memerlukan malam, atau siang; yang lain boleh dilakukan dalam beberapa minit. Di samping itu, terdapat sedikit variasi yang boleh anda cuba dalam kedua kaedah tersebut. Anda akan menentukan jenis pencairan yang terbaik untuk gaya memasak anda.

Pencairan cepat

Langkah 1

Basuh tangan. Walaupun udang sudah dimasak, Badan Pengawasan Kesihatan Nasional mengesyorkan mencuci tangan dan peralatan memasak sebelum dan selepas menyediakan makanan untuk mencegah pembiakan bakteria.

Langkah 2

Masukkan udang masak beku ke dalam saringan.

Langkah 3

Letakkan di bawah air yang sejuk. Sekiranya anda mempunyai penyebar paip, gunakannya untuk meningkatkan kawasan yang dijangkau.

Langkah 4

Pisahkan udang semasa air mengalir. Tidak sampai 15 minit, mereka akan dicairkan.

Langkah 5

Bilas udang.

Langkah 6

Keringkan dengan tuala kertas.

Kaedah pencairan cepat alternatif

Langkah 1

Letakkan udang masak beku dalam mangkuk air sejuk, tutup sepenuhnya.Anda juga boleh memasukkannya ke dalam beg kedap udara dan meletakkannya di dalam mangkuk dengan air untuk membantu mengekalkan rasa.