Kandungan
Chorizo adalah sosis daging babi yang dihiasi dengan pelbagai bumbu. Ia digunakan lebih kerap dalam masakan Sepanyol dan Mexico. Kadang-kadang ia datang dalam bentuk mentah yang mesti dimasak sebelum dimakan, sedangkan di tempat lain ia masuk dengan cara yang kering yang tidak perlu dimasak. Chorizo boleh dimakan sendiri atau bercampur dengan barangan seperti telur, pasta, lentil dan banyak lagi.
Arahan
-
Slice chouriço sosis dalam bulatan nipis. Langkau langkah ini jika sebelumnya dihiris.
-
Keluarkan kulit luar yang meliputi chorizo. Bungkus ini tidak boleh dimakan.
-
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Chorizo tidak memerlukan banyak minyak untuk memasak untuk kandungan berminyak.
-
Masukkan hirisan chorizo dalam kuali panas.
-
Gorengkan setiap sisi sosis sosej selama beberapa minit sehingga mereka dimasak dengan cukup dan mula membakar.
-
Keluarkan chorizo dari panas dan biarkan ia sejuk selama beberapa minit.
Apa yang anda perlukan
- Pisau
- Kuali
- Minyak