Kandungan
Asal tumbuh di atas pokok ara, yang kadang-kadang dipanggil "sycamore", kerana nama saintifik Ficus sycomorus. Pokok ini berasal dari Afrika Tengah dan diimport ke Mesir dan ke pulau Cyprus. Ia muncul di banyak pulau di Laut Mediterranean Timur dan telah dibawa ke banyak negara lain, seperti Amerika Syarikat, dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Cipan buah ara membantu buah masak pada kadar yang lebih cepat dan berlaku secara semulajadi apabila ikan tawar menusuk kulitnya.
Apa yang melahirkan buah
Apabila buah pokok ara dipecahkan, atau "dipotong", buah ara mula menghasilkan gas etilena. Gas ini membantu proses masak. Sesetengah orang menyembur buah untuk mendorong masak tanpa menanggalkan permukaan. Potongan itu boleh dari jenis apa pun, dari menindik kecil seperti jarum hingga potong 2 sentimeter. Apabila rajah matang, ia berkembang, menjadikan luka kelihatan lebih besar. Tip-tip tip tipu boleh digunakan untuk menyebabkan pemotongan pada kulit.
Potong satu membantu orang lain
Kerana pematangan berlaku akibat gas, memotong ara yang dekat dengan orang lain membantu orang lain untuk masak. Petani organik biasanya membuat potong menjadi satu ara untuk meremajakan keseluruhan kumpulan mereka. Jika anda mempunyai buah ara hijau di rumah, anda boleh melekat satu dan yang lain akan masak dengan cepat.
Kusut dengan tawon
Orang Mesir tidak memahami sepenuhnya proses masak, tetapi mereka tahu bahawa tawon boleh merosakkan tanaman keseluruhan. Mereka memilih buah-buahan yang tidak matang untuk memastikan mereka selamat di dalam rumah.
Apabila tawon mengeluarkan semula, ia menembusi kulit kayu ara dengan organ seksualnya. Lubang kecil cukup untuk melepaskan gas, menyebabkan seluruh pokok menjadi matang dan menyebabkan kehilangan buah-buahan jika mereka tidak dituai dengan cepat. Hama ini tertarik kepada pokok-pokok untuk pembiakan, kerana betina meletakkan telurnya di dalam buahnya dan anak anjing berkembang di dalamnya, dengan selamat.
Mengangkut buah ara
Selalunya, buah ara dituai sebelum matang untuk bertahan lebih lama dalam pengangkutan. Ini membolehkan mereka untuk mencapai tempat-tempat yang jauh tanpa merosakkan. Untuk kedai-kedai dan restoran yang menjual atau menggunakan ara, ini boleh menjadi cara terbaik untuk memastikan produk yang baik dihidangkan. Bos boleh menggerudi dan memotong buah-buahan seperti yang diperlukan, membolehkan lebih banyak kebebasan dengan menu dan menghalang stok dari merosakkan. Pemilik kedai boleh menanam beberapa buah untuk menarik pembeli.