Kandungan
Ketuhar gelombang mikro memasak makanan dengan cepat, menggunakan gelombang yang melalui makanan, memanaskan air di dalamnya dan memasak makanan stim dari dalam. Walaupun resipi anda tidak memerlukan penggunaan ketuhar gelombang mikro, anda masih boleh menggunakannya. Walau bagaimanapun, resipi untuk dapur memerlukan beberapa pelarasan sebelum mereka boleh disediakan di dalam gelombang mikro. Belajar untuk menukar semua resipi periuk anda untuk membuat dalam gelombang mikro dengan beberapa petua.
Arahan
-
Tentukan tetapan haba periuk dengan mencari dalam resipi anda. Hidupkannya ke dalam tetapan kuasa gelombang mikro dengan menggunakan piawaian berikut: 100% tenaga gelombang mikro untuk haba dapur tinggi, 70% untuk haba yang tinggi, 50% untuk api sederhana, 25% 30% untuk haba yang rendah dan 10% untuk haba yang rendah.
-
Kurangkan cecair tambahan dalam resipi periuk oleh 1/4. Sebagai contoh, resipi yang dibuat di atas dapur yang memerlukan 1 cawan air hanya memerlukan 3/4 dalam gelombang mikro.
-
Letakkan makanan di dalam semangkuk sendiri untuk pergi ke ketuhar gelombang mikro dan tutupnya dengan penutup atau filem plastik supaya ia tidak menyentuh makanan. Menggunakan garpu, gerai semua makanan, seperti kentang, telur, atau sosej, untuk melepaskan stim yang terkumpul di dalam makanan.
-
Letakkan makanan di dalam ketuhar gelombang mikro dan tetapkan tetapan kuasa yang sesuai berdasarkan tahap api periuk.
-
Tetapkan gelombang mikro untuk masa memasak yang 1/4 daripada jumlah masa di atas dapur. Sebagai contoh, hidangan yang dimasak selama 20 minit dalam ketuhar melalui haba sederhana akan memasak dalam gelombang mikro pada kuasa 50% selama 5 minit.
-
Biarkan hidangan berehat di dalam gelombang mikro selepas memasak selama tiga hingga lima minit lagi, jadi makanan selesai memasak.
Apa yang anda perlukan
- Resipi untuk dapur
- Ketuhar gelombang mikro
- Meliputi atau filem plastik