Kandungan
Lithium adalah mineral yang biasa dijumpai di tanah, air, dan banyak makanan. Ia juga dianggap sebagai garam dan diserap oleh tumbuh-tumbuhan dan haiwan dalam jumlah kecil. Pengambilan litium bergantung kepada tempat pengeluaran makanan, kerana sesetengah kawasan geografi mempunyai lebih banyak litium daripada yang lain. Mineral ini juga telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai ubat untuk merawat kemurungan dan gangguan bipolar, menurut laman web Mayo Clinic.
Air mineral
Minum air mungkin mengandungi kesan litium, tetapi air mineral mineral yang mengandung litium mungkin mempunyai jumlah litium yang tertinggi. Tiada penyakit yang diketahui kerana kekurangan litium. Walau bagaimanapun, artikel dalam Journal of the American College of Nutrition melaporkan bahawa kemasukan hospital psikiatri, bunuh diri, pembunuhan, dan jenayah lain diperhatikan di Texas, di mana air minuman mengandungi kadar mineral yang sangat rendah.
Makanan
Biji-bijian adalah sumber litium yang lain. Semua tumbuhan menyerap mineral ini apabila ia wujud di dalam tanah, maka hampir semua jenis bijirin mempunyai jumlah litium tertentu apabila ia tumbuh di dalam tanah dengan kandungan bahan yang tinggi, yang muncul di tanah akibat keadaan cuaca dan kimia atau hakisan batu yang kaya dengan lithium.
Daging lembu
Daging sapi, terutamanya lembu berbutir dan air kaya dengan litium, juga merupakan sumber mineral. Jenis suapan dan di mana ia ditanam menentukan jumlah litium yang terkandung di dalamnya. Bijian dan makanan yang ditanam di Texas, sebagai contoh, di mana kewujudan bahan ini kecil, mungkin mengandungi kurang litium. Oleh itu, lembu sapi yang dibesarkan di kawasan ini mungkin akan mempunyai kurang litium.
Telur
Telur juga merupakan sumber yang baik untuk mencari litium secara semulajadi. Seperti lembu, burung ini biasanya dirawat dengan bijirin dan air. Jika makanan ini berasal dari kawasan yang mempunyai kepekatan tinggi litium, telur mungkin kaya dengan mineral ini.Ia mungkin untuk mencari sedikit litium dalam semua embrio, manusia dan burung.
Sayuran
Sayuran adalah sumber terbesar litium untuk diet manusia. Orang dewasa yang beratnya kira-kira 70 paun memakan 650 hingga 3100 mikrogram litium setiap hari, kebanyakannya berasal dari sayuran, bijirin dan air minuman. Gabungan bijirin dan sayur-sayuran menyumbang 66-90% daripada pengambilan litium seseorang; Selebihnya berasal dari produk haiwan dan air, menurut artikel dalam "Journal of the American College of Nutrition."