Kandungan
Biji bunga matahari adalah makanan ringan dengan sumber nutrien yang baik. Biasanya, anda akan menggigit sekam dan memakan bahagian dalam biji, membuang lapisan luar yang keras. Walau bagaimanapun, anda harus mengelakkan memakan cengkerang.
Tanda
Sekam biji bunga matahari dapat diasah jika tidak dikunyah dengan betul ketika makan. Sekiranya tertelan, bahagian tepi yang tidak teratur ini boleh merosakkan usus anda atau memotong bahagian lain dari sistem pencernaan. Orang yang mempunyai penyakit seperti diverticulitis harus mengelakkan memakannya.
Pengenalan
Sekam biji bunga matahari itu sendiri terbuat dari serat, yang secara semula jadi tidak berbahaya bagi manusia. Walaupun garam pada mereka dapat membuat mereka terasa enak, tidak ada gunanya risiko merosakkan usus anda dengan memakannya.
Kesan
Oleh kerana cengkerang terbuat dari serat, memakan sejumlah besar juga boleh memberi kesan pencahar. Orang yang makan banyak serat mungkin mengalami cirit-birit dan loya. Dalam beberapa kes yang teruk, cengkerang mungkin menyekat rektum.